【美食兜一圈】妙对阿紫

楼主 兜一圈于 2007-11-22 17:01:02

【美食兜一圈】妙对阿紫

那天到俺们村里的亚洲店去，老板娘请俺尝新进的紫色番薯。
汗！每到一个村子俺都能很快成为杂货店老板娘心中的好主顾[em16]
紫薯真的好甜，俺买了一大个回家[em22]
洗干净后带皮小火煮熟，稍凉后削去皮，加两大匙黄油，捣成泥，就是紫薯馅咯 [em21]
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1楼 兜一圈于 2007-11-22 17:02:37

先拿来做了一个八宝饭

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2楼 兜一圈于 2007-11-22 17:03:54

八宝饭的馅当然就是紫薯泥乐
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3楼 兜一圈于 2007-11-22 17:06:25

泰餐馆里的甜点：糯米芒果饭，自己瞎琢磨着做的[em14]

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4楼 兜一圈于 2007-11-22 17:07:03

糯米饭里拌些糖和椰子油（其实应该用椰浆的，俺没有）。切半个芒果，舀一球紫薯泥，糯米饭上撒一些烤黄的椰子粉。
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5楼 兜一圈于 2007-11-22 17:07:44

中秋节做月饼还有一罐糖浆多出来，做个紫薯馅的月饼
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