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    异国他乡的麻将

                                       异国他乡的麻将

                                                                           
         麻将当是中国博弈文化的集大成,也有人说它是中国的国粹之一,游戏王国中的“名门望族”。麻将隐含做人的综合艺术,在麻将桌上,最重要的不是聪明算出的出牌步数,而是根据不同情况采取对策,即善做人。智者博弈,不形于色。
       麻将的玩法最为复杂有趣,它的基本打法简单,但变化极多,因搭配而异。一般來说是要四人玩,只有三人时,即“三缺一”也难不了麻将迷。
        我家的寿星“金山白”(我丈夫老李的曾祖母),早在上世纪的六七十年代,有一副小号竹制麻将,是从广州带回乡下的。在文化大革命停课的时候,老李就和村中几个当逍遥派的大学生玩麻将。他说,那时在阁楼的八仙桌上,鋪一块枱布,用香烟作赌注,打个天昏地暗,收场时香烟都“皮开肉绽”了。
         1979年,我们一家在香港居住。港人酷爱麻将,人们放工后,就开始玩,深亱依然听到邻座“唐樓”传來噼噼啪啪声。老李教会了我和母亲玩麻将,闲着无事的母亲很快迷上了,每到假日,有朋友来就邀请他们玩。我要照顾一双儿女,很少参与,只做供应茶水和飯菜的“待应生”。1981年我们移民南美洲的委内瑞拉,老李买了一副如白玉般的麻将带去。
         在委国家翁的杂货店,后进有三张木制麻将枱,两副麻将。家翁说:他初到委国时,在一间大餐館做待应生,每天晚上收工后,工友们就争先恐后地走回宿舍占位打麻将。占不到位的只好“闻衫领”(站在旁边看)不然就看武俠小说,或干脆蒙头睡觉。孤身一人漂泊海外,麻将许是医治寂寞的良药。
        我们在委国的家,房子是在一个大园子内,屋门前有一个三面用鉄枝围绕的凉亭,鉄枝旁种着扶桑花,凉亭外长着几棵又高又大的椰子树和木瓜树,还有茉莉花和夜來香。凉亭内可以让三组人玩麻将。清风阵阵,花香袅袅,最宜竹战。我们所居住的城市,只有二百多个中国人,多数同胞经营杂货店,洗衣店和餐馆。一般每星 期工作六天半,星期日休息半天。每逢周末就开始“约脚”(约麻将玩伴),“战场”设于我们家。有老、中、少三组。家翁那组是高级的父辈组,老李那组是中级组。我那一双十多岁的儿女和鲍先生同样大的儿女是少儿组。我不愿意孩子这么小就耽于赌博,但一位黃老先生对我说:让小孩懂得玩是好的,将来不会受骗。(如今我的儿女己到中年,早已学会的麻将,扑克,牌九都不玩了,但洋女婿对麻将很有兴趣,老李为他买了一副牌子上方刻有阿拉伯数字的麻将)。在委国打的麻将,叫“旧张”,打法和现在的香港式,台湾式大同小异,但算输嬴的錢时就复杂许多,如果摆在牌尾后有白板红中发财这些牌子,自己嬴不了那手牌也有錢收,这叫“数糊尾”。
          我不精于麻将术,也不迷麻将,常常还是做“待应生”。空闲时我总静静地坐在家翁的后面,因爱看家翁那组人打牌。当年,他们60开外,打牌时气定神闲,偶尔还说句幽默话,令人捧腹大笑。有一次,黄先生嫌总是摸到无用的九筒,打出九筒时,长叹说:唉!“真是九子团圆父捱飢了!”家翁打出一个一筒时说,民国时,有几个人陪一个军阀打麻将,那军阀单吊一索(一索牌面是一只小鸟)等了许久都没人打一索。有人打了个一筒(一筒牌面是一个圆圈)他说,碰!小鸟餓了,要吃大饼。那大人物也只好乖乖地付錢。
         1988年元月我们來到美国,那白玉般的麻将也移民來了。记得老李第一次去超市购物回来,他就喜滋地说,超市门前的墙上贴着一张小纸条,写着“三缺一有意者请电话陈先生,电话xxxxxxxxxx”。在我们居住的馬里兰州小镇,中国人不多,麻将友來自五湖四海,有上海,天津,台湾,香港的,也有台山乡亲。在国內曾当过教师或机关干部,都是有知识的人。他们牌品不錯,时间观念也强,说定上午10时开场晚上12时结束,就不会超过1时收场。那时有一个罗太太,非常爱打麻将但身体又不大好,每次罗先生都不让她自己开车,必亲自送她上门,准时晚上12时來接。不管手风怎样,大家都不敢畄她打完一圈。老李和这些牌友玩了六,七年。后来,有的搬到别州,有的作古了。老李又到离家约半小时车程,台山人聚居的銀泉鎮玩。说起麻将瘾,真是“天大地大不如麻将大,爹亲娘亲不如雀友亲”。銀泉鎮一老乡家中,周六,周日常常开两三枱麻将,主人家就有三四人参与。老李怕我自己一人在家寂寞要我也去,但我受不了由早上10时至凌晨1时的长时间鏖战,婉拒了。
          每年春节,象乡下亲戚之间拜年一样,麻将成了派对的核心,那种聚会我就必定参加。因为大家住得远,平时忙,很难見到面,趁这些场合見見乡亲。派对那天,大家总会做些台山糍,如番梳(粉果),咸水角,糍仔,芋粒糍,砵仔糕,或弄一两个拿手好菜去。人人都盛装参加。而且特别爱穿红色衣服,以示旺财吧。那天出门前,老李总要平时素面朝天的我化个淡妆,主人家就会 准备丰盛的午餐和晚餐招待亲友。麻将聚会,少则三枱,多则五枱,每次輪到我家做东的时候,我就犯愁了。因为我不大会做菜,也难以应付这种大场面。老李总是提早一天焖好猪脚,猪肚,弄一些咸鸡和盐水鸭之类的冷盘。有一独居的台山太太,她蒸的白糖糍可以比美台山最出名的四九名牌。馬利兰州和维珍尼亚州的茶楼都没有她的白糖糍好吃。她的晚餐更比酒楼八,九百元的酒席好,除了小菜,还常有大虾,鸡,鸭,海参等美味佳肴。令我最佩服的,是她供应丰盛的饭菜之外,还从容地参加牌局。
          在那种节日场面,最能感受到麻将迷的痴狂。噼啪声,叹息声,争辩声,嬉笑声交织在一起,而那洗牌的哗哩哗啦声更象进行曲一样令雀友兴奋!台山有一俗语,叫“麻将枱上选女婿”。因为在麻将枱上可以看到一个人的性格,脾气,修养,学识和品质。一位乡亲有次被人截大糊(前面的人同赢一个牌子)他激动得右手拍在枱角边!唉呀一声,翠绿的玉戒指拍碎了。某人做清一色,摸到最后一只牌子和牌,就会轰动全场。有一次我做清一色万子,恰老李那枱休息,他们都站在后面看,有人打了一只九万,我毫无反应,身后有人轻轻地叹了一声,其他人就宁愿不听牌也不打万子,最后迫使我自摸6万和牌。当将牌子摆开时,老李说,我应叫3、6、9万,不过你不懂。才歪打正着自摸和牌。我技术差,速度慢,总是被人催着出牌,紧张兮兮,玩到晚上头涨脑昏,苦不堪言。但看其他人却越玩越兴奋,手气好的就谈笑风生唱起粤曲。手气差的就咒天駡地,怨上家,駡下家,或忙着去洗手,抽烟,拉柜筒(抽屉),甚至将金链从羊毛衣服内拉出來“鎮邪”。还常常有人不断站起來拉衭子(衭等于富吧)。看着十分有趣。但有些粗言污语也令人脸红,一个刚移民來的小媳妇,牌风不顺时满嘴逼和操,无法听牌时旁若无人地说自己“难产”。
          资深麻将迷,欢喜和自己投缘,且技术水平相近的人同枱,免得有人玩得不开心时吵架,或摔门而去。这么一来,就需要一个老于世故者作恰当的安排。从前,有个乡亲亚姆,是麻将迷又是热心腸的人。每次都是她用电话联系。她说,为打麻将差点电话“打烂了”。我们叫她做“组织部长”。她退休后回大陆住,乡亲麻将圈就散了。
          老李退休后,欢喜和小辈玩台湾麻将。我们小鎭很少有志同道合的,他就到1小时车程的维珍尼亚州玩。一双儿女觉得老人家玩玩麻将有好处,从不阻止,但遇到大风大雪的天气,就來电话问老爸回家沒有,当知道他还在玩,就请他回家。老李乖乖从命,真应了“老來从子”的俗语。如今,为免得深宵盼郎归,我宁愿做服务员,请小辈们來我们家玩。麻将,小玩怡情,大玩伤身。如能适量,适度,不沉溺其中,麻将是移民很好的娱乐活动,我这个老“侍应生”,有多少热就为麻将发多少光吧!



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      一篇好文谈异国谈麻将谈人生谈得精彩纷呈!读完我仿佛也刚刚从牌桌抽身离开。
      我说——精了!
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        麻将桌上见真情啊!赞同萧大叔说得----精了!
        在诗词里长醉 在生活里长醒
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          姐姐们玩的麻将真精彩。
          我也喜欢玩麻将,好像基本没时间,也不敢玩钱。
          记得我跟邻居的一位老教师学时,我们两个人玩。
          有一年春节,和婆婆等家人玩赢了90元,买了宣纸毛笔等,学了学国画。
          在网上玩,先输到386停了停,又输到486后,不玩了。
          觉虹先生夫妇也每天去公所打雀,有时也在家里边打雀边和我QQ聊天。
          四川人也喜欢玩麻将,茶馆、路边、河边……许多人在玩。
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            [QUOTE][b]下面引用由[u]蕭振[/u]发表的内容:[/b]

            一篇好文谈异国谈麻将谈人生谈得精彩纷呈!读完我仿佛也刚刚从牌桌抽身离开。
            我说——精了![/QUOTE]


              谢谢萧先生的分享,请多多指教并祝新春快乐身体健康万事如意。
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              [QUOTE][b]下面引用由[u]冰云[/u]发表的内容:[/b]

              麻将桌上见真情啊!赞同萧大叔说得----精了![/QUOTE]


              谢谢冰云的分享,请多多指教并祝新春快乐身体健康万事如意。
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                [QUOTE][b]下面引用由[u]寒章[/u]发表的内容:[/b]

                姐姐们玩的麻将真精彩。
                我也喜欢玩麻将,好像基本没时间,也不敢玩钱。
                记得我跟邻居的一位老教师学时,我们两个人玩。
                有一年春节,和婆婆等家人玩赢了90元,买了宣纸毛笔等,学了学国画。
                在网上玩...[/QUOTE]



                     麻将易学难精,我是很少玩的,你姐夫是麻将迷。所以每周必玩一、两次麻将。我这个“待应生”的厨艺也在麻将声中越來越好了。祝新春快乐身体健康万事胜意。
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                  [QUOTE][b]下面引用由[u]鲁速[/u]发表的内容:[/b]

                  [/QUOTE]


                     谢谢鲁先生的分享,我很认同你的看法,如沉迷麻将就会乐极生悲,甚至倾家蕩产,家破人亡。但麻将就象抽烟一样,明知有害人们还是乐此不疲 !祝新春快乐身体健康,万事如意。
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