树立教授，我对猪红粥是情有独钟的，念中学的时代（60年代）经济困难，家里给的零用钱是用分计算的。那时候唯一可以买到的早餐（并不是每天都有）就是大概一个星期可以吃到一次的猪红粥。5分钱一碗，相当奢侈。寒冬腊月，手端一碗热辣辣的猪红粥，那幸福不是现在的后生仔能体会的。如果只有2分钱的那个星期，就只能享受没有猪红的白粥了。谢天谢地，当时生产力落后，恐怕您介绍的生产线还没有建成。谢谢您的详尽介绍。祝好！

看起来，猪红粥真的是有益的唷，现在的人觉得无益，恐怕是误解。当然，脏又作别论。