美华文学主页
在线情况
楼主
  • 头像
  • 级别
    • 积分6840
    • 经验514
    • 文章86
    • 注册2009-06-18
    [散文]一息尚存为咖啡
    《世界日报》家园小品,2009年9月18日

    美国最流行的饮料莫过于咖啡了。我已经忘了什么时候开始每天必喝一杯咖啡的了。对小资情调情有独衷的我,虽然不至于像奧地利作家茨威格所说的:“我不在家,就在咖啡館,不在咖啡館就在去咖啡館的路上”那样狂热偏执,但我也认为,真正意义上的喝咖啡,一定要发生在咖啡馆。

    对于我的洋夫,一个土生土长的美国人来说,早上从咖啡的香味中醒来,就是他的美好人生了。可能也就是人们说的,美国人喝咖啡,是喝随意,只要是咖啡,只要有的喝,只要想喝时候马上喝到,他们也就满意了。咖啡是美国人生活中的一个部分,从来不置疑这一点,也从来也不为此感到大惊小怪,直到有一天我认识了他……

    在世界著名的硅谷中心,有一条著名的大街叫做Steven Creek,它和另一条大街De Anza 相交而行,硅谷的活力也沿着这两条街流向四面八方。人们常说,在美国,不会开车就等于没有脚。这句话没错,但不准确,在硅谷,公共交通是非常发达的,只要你有时间,没车,也可以去你想去到任何一个地方。在Steven Creek大街上,就有一辆23路公车,班次很密,每十五分钟一班,我也就是在23路公车认识了他,从我第一天坐公车起。

    如果说,做一个健康人是幸福的,那么,身为残疾人,住在美国,尤其是住在加州是幸福的,我也是因为加州有优厚的伤残人福利而买了公共交通的月票,20美金一个月,包括轻铁,尤其那时是汽油飞涨的年代,拿到月票的那一刻,令我真的感到人生很美好。

    他也是一位伤残人,坐在轮椅上,仍可以感到他魁梧的身躯,他从未能抬起头,双臂也不能随意摆动,只是右手指勉强可以操做电动轮椅的按钮,从未听见他说话,从他挂在腰间的尿袋可以判断出,他瘫痪了,而且是高位,可能是颈椎有问题。

    在美国的公车上看到做轮椅的伤残人,司空见惯。美国公车车箱前面有两排坐椅是可以收起的,腾出地方给轮椅。等轮椅停稳了之后,还会用两个铁钩固定轮椅,避免车辆在急刹车的时候发生意外。不过绝大多数坐轮椅者上身的肢体活动还是自由的。他们上班,看病或是购物,坐公车非常方便。

    第一次看到他,还是以为碰巧,他在Steven Creek大街一个热闹的地段上车。司机为他放下了专为伤残人而设置的上车的斜板,他缓缓地驾着轮椅上车,在狭小地空间转弯,倒退是那样地熟悉。虽然不能抬头,但脸上总是保持着微笑。他的轮椅前面,像幼儿的手推车前一样有一可以放东西的搁板,有一张写着英文字母的牌子,和一个凹进去的圆形,一杯新巴克的冰镇咖啡稳当地放在内。没有几站他就下车了,在一个住宅区的附近。初时,我并没有意识到,他是专程出门去买咖啡的。在以后的日子里,常常能在23路公车上看到他,总是在一样的站台上下,为了那一杯冰镇的咖啡。有次,我恰巧坐在他轮椅的对面,他微笑着用眼神示意我看他前面的字母牌,我这才意识到,他是靠这牌子和人沟通呢,只见他用手指缓慢的指向H-E-L-L-O这几个字母,他在向我打招呼呢!我赶快回应了,他开心地咧了咧嘴,然后艰难地把头靠向咖啡,终于他的嘴唇碰到了吸管,他咬住了吸管,憋足了劲,大大地吸了一口,他满足地闭上了眼睛,我的心震动了。这么大的太阳,这么艰难的上下车不说,坐上轮椅也要花去很多时间,冰镇咖啡在家做并不难,或是让别人代买,他的执著,他的享受,充分显示了咖啡在他心目中的地位。

    美国人喝咖啡是随意,但随意之中隐藏了特殊的意义:咖啡和生存相关,一息尚存,为我咖啡,在他身上,我看到了那令人感动的生活态度。

    美华文学论坛感谢您的参与
    在线情况
    2
    • 头像
    • 级别
      • 职务总版主
      • 财富6
      • 积分430470
      • 经验225261
      • 文章6326
      • 注册2007-04-12
      刚来美国,住处附近有间咖啡铺,每天经过,必然闻到浓浓的咖啡味,可怜当年,饮杯咖啡也舍不得,还是想着兑换成人民币,那咖啡太贵了,值不得花那个钱,如今赏受不同的咖啡风味,再不会舍不得了,虽没有“一息尚存,为我咖啡,”的狂热,但品着一杯怡人爽神的咖啡,只会想:物有所值!若然读一本好书,品一篇好文,那么咖啡的味道就更好了!
      美华文学论坛感谢您的参与
      在线情况
      3
      • 头像
      • 级别
        • 积分6840
        • 经验514
        • 文章86
        • 注册2009-06-18
        秋叶兄所言极是,马上贴一旧文"星巴客时间"回应。
        美华文学论坛感谢您的参与
        在线情况
        4
        • 头像
        • 级别
          • 财富4
          • 积分382750
          • 经验39447
          • 文章5772
          • 注册2007-02-18
          ……………………………………………………隐藏内容…
          该用户发言已经被屏蔽[说明]
          …………………………………………………………………
          在线情况
          5
          • 头像
          • 级别
            • 积分6840
            • 经验514
            • 文章86
            • 注册2009-06-18
            咖啡太“死板板”,那是你还不认识它

             
            美华文学论坛感谢您的参与
            在线情况
            6
            • 头像
            • 级别
              • 财富4
              • 积分382750
              • 经验39447
              • 文章5772
              • 注册2007-02-18
              ……………………………………………………隐藏内容…
              该用户发言已经被屏蔽[说明]
              …………………………………………………………………
              在线情况
              7
              • 头像
              • 级别
                • 积分11730
                • 经验3254
                • 文章173
                • 注册2009-05-27
                我很赞同本文的感情,不过就咖啡口味而言,我觉得星巴克实在比较欠。美国的尤其是--甜。倒是中国大陆的星巴克,大抵考虑到中国人口感,做过改良。我在这儿饮星巴克,只为考试时提神。相比之下,法国、意大利、甚至尼罗河畔的咖啡都更有味道,我相信美国也有些独立小馆而非这种统一口味的连锁店吧,喝咖啡的话,可以再去找找,或者自己选好豆子磨制。

                另外,饮品方面,我和红缨枪比较像吧,还是茶好,茶的醒神,不是掠夺式的,不会挪走一刻精神,用到另一刻,而这正是咖啡擅长的。茶是悠长缓慢的,如果时间不敢,那么我情愿喝杯茶。
                美华文学论坛感谢您的参与
                在线情况
                8
                • 头像
                • 级别
                  • 积分11730
                  • 经验3254
                  • 文章173
                  • 注册2009-05-27
                  忘了说,比如巴黎,也有很浓厚的咖啡文化,满街都是咖啡馆,可是你看不到任何一家星巴克,咖啡都是小杯现做的,滋味不一,就像人生百味。我到美国来,就很少喝咖啡了,而以前在上海常去星巴克,无关乎气氛,只是找个清静地方看专业书。希望以后还能找到美国的地方小馆吧。

                  美华文学论坛感谢您的参与
                  在线情况
                  9
                  • 头像
                  • 级别
                    • 财富4
                    • 积分382750
                    • 经验39447
                    • 文章5772
                    • 注册2007-02-18
                    ……………………………………………………隐藏内容…
                    该用户发言已经被屏蔽[说明]
                    …………………………………………………………………
                    在线情况
                    10
                    • 头像
                    • 级别
                      • 职务区版主
                      • 财富3
                      • 积分174740
                      • 经验100920
                      • 文章2962
                      • 注册2008-10-06
                      这个残疾人的形象打动了我,恨不得帮他去买咖啡呦。
                      我的一个波兰裔的朋友曾说过她早晨起床后,尽快地穿衣打扮,赶到火车站,匆匆附近咖啡馆买一杯咖啡,好在没有误车,三步并两步地上了火车,坐下,喝上一口咖啡,那股香味,沁人心肺。

                      我是一个不够品味的,喜欢好咖啡,但速溶的也一样照喝不误。对茶也是一样,喜欢铁观音,但香片绿茶也一样喝。还有西人和的袋茶(稍微不喜欢)也喝。每天早晨靠一杯咖啡醒来。但其他时间就不喝了。除非有机会去咖啡馆。
                      澳洲有星巴克,有点太浓烈了。
                      美华文学论坛感谢您的参与
                      在线情况
                      11
                      • 头像
                      • 级别
                        • 积分6840
                        • 经验514
                        • 文章86
                        • 注册2009-06-18
                        看来小红和意闲豆对咖啡。我家的咖啡,不管事烧的还是冲的,都是极最普通的,超市减价的那种。早上看新闻喝,觉得还合适。台湾受日本的咖啡文化影响,也是小杯鲜磨的,我觉得新巴克的功能不在于品味,而是在于就手,规范,尤其你去了不知名的城市,见到星巴克,你不会去猜疑它是那种口味的。你们说呢?
                        美华文学论坛感谢您的参与
                        在线情况
                        12
                        • 头像
                        • 级别
                          • 积分6840
                          • 经验514
                          • 文章86
                          • 注册2009-06-18
                          领翅的话,我同意, 因为我和你一样。有次,我妈妈和朋友打麻将,我用速溶咖啡冲给她们喝,那些都是阔太,居然大家都说好喝,还问我怎么调配的比例,咖啡,奶喝糖,比例是1;2;3,屡试不爽:)

                          品味这问题也不深奥,首先要舒服自己,在这抛砖引玉啦,请各位高手指教:)
                          美华文学论坛感谢您的参与
                          loading...
                          loading...
                          loading...
                          loading...
                          loading...
                          loading...
                          loading...
                          回复帖子 注意: *为必填项
                          *验证信息 用户名 密码 注册新用户
                          *帖子名称
                          内容(最大25K)




                          其它选项 Alt+S快速提交
                           


                          Powered by LeadBBS 9.2 .
                          Page created in 0.2031 seconds with 8 queries.