[散文]第一炉香

6楼 翎翅 于 2009-09-13 01:16:06
对不起意闲，你谈到面包机，说买了几包粉，我就以为是面包粉。

红缨枪说得有道理，面包机也许是个不错的主意。不知道是不是必须用配好的面包粉。如果不是，那么不见得只做一种面包，可以创造性地加入自己喜欢的东西。象fruit loaf，就很好。还可以在家里每天闻到面包香气。不知道要不要清洗啊。
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7楼
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8楼 风中秋叶 于 2009-09-13 01:49:43
它们作为动植物生命的延续，依循着自然吐息，悠悠醒转，投身轮回。陪伴它们发酵、烘焙，淡香萦绕，我的心情起落也高低平衡，仿佛等待小生命来临，不必催促，只要站定一侧，纯欣赏着，展开臂膀。

十分感性，好读的文字！

意闲，在闲闲然间烤面包，有在闲闲然间写出《第一炉香》，看与读，都是随心随意，显也是食家一类，还请意闲多写些饮食文章呢！
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9楼 意闲 于 2009-09-13 01:53:56
红缨枪,谢谢你的信息.我认识朋友都用面包机揉面而已.我看到网上的面包机做的包种,一般都是一大块汤种面包的变化吧.我个人是比较喜欢捣腾,弄些不同形状大小成分的,面包机可能成分方面随便加,但是其他的不一定够用.比如我很想做法式长棍面包,现在订了书准备学,这个在面包机里做不出来啊,哪有那么长的空间? 而且面包料,配方比例严格,糅起来不觉得费事了:)

翎翅,没事.澳洲的面包粉也有很多吗?
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10楼
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11楼 意闲 于 2009-09-13 02:02:03
谢谢秋叶先生,我的确是找闲整吃货,另一方面也是因家人不满意平时买的面包,所以只好学学了.
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