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    [原创]随笔-掬茗簃饮茶小记
    [img]../images/fileType/jpg.gif[/img]此主题相关图片
    [imga]../images/upload/2008/10/20/085546.jpg[/imga]

        下午时分,晴朗的天空顷刻间便聚起阴霾,随后便是大雨滂沱,并不时传来几声沉闷的雷声。
        虽然是夏日,天气的突变还是让人忍不住心底一寒,手中的茶杯也随着雷声的震动,泼洒出一些茶水在地板上。
        我平日很少出去,况且是在这炎热的夏,更是不愿出门一步。整日整日的下午就这样被我在闺房中打发了去,散淡地吃着些茶,或临碑帖,或弹琴,抑或写些无聊的文字。
        今日我不是一个人,小林姑姑也在,那日听说我被车子撞了,她就忙不迭地到家里来探望。她进门的第一句话是:“你这个笨蛋。是怎么搞的?”
        其实我已无大碍,见是她来,便拿出一款十年陈普洱,对她我从不吝啬。
        我一边翻烤着一边和她随意交谈,说的都是鸡毛蒜皮。
        木炭在风炉里劈啪作响。不多时,鍑中茶叶的香气便弥漫开来。姑姑深深一嗅,话锋立即转向了茶,她踟躇道:“樟香?”但紧接着便更正:“应当是蜜香!”
        我笑了笑,未置可否,继续烤着茶。窗子关着,雨点打在玻璃上。从虚掩的窗帘隐隐可以观望到窗外雷雨交加的景致。
        姑姑目不转睛地看着我把烤得又干又香的茶拨进石瓢壶中。看我准备洗茶了,她忙道:“出汤要快,别糟蹋了这好茶。”
        我暗暗好笑,心想她何至于此?转念又一想,姑姑是个地地道道的茶痴,对于痴人,一切的行为都应当看作是合理的。
        洗茶时,茶底有一股淡淡的香飘出,汤色褐黄中微微偏红,清澈透亮。
        “今日有口福了。”姑姑轻轻啜一口,问道:“猫儿,这是哪里的茶?”
        我想诈她,便胡诌了一个地名。
        “一派胡言。”姑姑忍不住大笑:“这茶,底子是甜的,应该是南糯一带的。你这孩子怎么那么坏!”
        我也笑起来,遂把干茶茶样递了过去,好奇地问道:“南糯山的茶都是甜的吗?”
        她看过茶样,欣喜地叫道:“果不其然!”然后用非常肯定的语调说:“那当然,是它的品种和水土决定的。”
        “姑姑说的很有道理呀,猫儿吃龙井茶时,就是通过外形及口味鉴别出产地的。”我不失时机地夸自己,竖着耳朵听她讲下去。
        “我到南糯山去过一段时间,对那里的茶相对比较了解。”她用茶夹夹出些叶底,摊开在手心给我看给我讲起来。
        我心下大喜,更加用心泡起茶来。
        这款茶的茶汤从一开始就很顺滑,茶气足,回甘好,且蜜香明显。又吃了几泡,它的好处更是体现出来。这时茶汤已变得温和,慢慢有一种枣香在喉咙间化开。这种枣香一直持续到十泡,取而代之的便是淡淡的甜香了。十泡后姑姑仍舍不得倒掉,就用茶匙把茶叶又拨回鍑中煮来喝,那股味道让我喝过几个小时,嘴里还香香的挥散不去。
        我的确是有心诈她,因为诈她,就能引她说些茶知识。
        雨住风停,此时已是夜晚,我还处在兴奋之中难以成眠,索性找出了另两款友人所赠的南糯茶。一款是南糯毛茶,一款是南糯茶芽的中青茶饼。
        一开汤,果然都是甜滋滋的。
    狸狸斑斑,跳过南山,南山里曲,里曲弯弯……
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          哈哈,毛毛姑姑均是地地道道的茶痴。要不,这《掬茗簃饮茶小记》又怎能写得这么轻车熟路呀?
          茶过十泡,茶性发作,人已“在兴奋之中难以成眠”了,倒还“找出了另两款友人所赠的南糯茶”开汤,你说不茶痴才怪呢!呵呵,我也只好说“对于痴人,一切的行为都应当看作是合理的”罢了。
          和和,好一个十分孤独、百样爱好、千种才艺、万分可爱的毛毛!西西。

                                                                    文刀
                                                                2008年10月20日

                                                                    

                                                                    

                                                                     
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        好茶要慢慢品,好文亦如是。品真了“果然都是甜滋滋的。”
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          小猫的文很有个性,还是个快手~~~~茶香啊~~~~~~~``
          http://blog.sina.com.cn/binghuablog

          http://www.meihuausa.com/meihua/bbs/leadbbs/plug-ins/article/index.asp
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            平生就爱喝茶,闻到香味就来了,果然好茶。
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              读《掬茗簃饮茶小记》:
              今人写喝茶之文,由周作人以下,多了去了,一味风雅或附庸风雅。这一篇言不及雅而·雅意四溢,叫我想起张岱的名篇《闵老子茶》。行文之从容,叙述之传神,姑姑的个性的凹凸,使人难以相信系出诸一年轻小妮子。
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                长知识了。我每天都喝茶,喝而已,非品。
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                  [QUOTE][b]下面引用由[u]文刀[/u]发表的内容:[/b]

                      哈哈,毛毛姑姑均是地地道道的茶痴。要不,这《掬茗簃饮茶小记》又怎能写得这么轻车熟路呀?
                      茶过十泡,茶性发作,人已“在兴奋之中难以成眠”了,倒还“找出了另两款友人所赠的南糯茶”开汤,你...[/QUOTE]

                  毛毛祝愿先生十分欢喜、百分幸福、千分吉祥、万分如意!西西~~~
                  [em02]
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                    [QUOTE][b]下面引用由[u]风中秋叶[/u]发表的内容:[/b]

                    好茶要慢慢品,好文亦如是。品真了“果然都是甜滋滋的。”[/QUOTE]

                    毛毛写的是随笔,流水文章,请前辈多指教~~~
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                      [QUOTE][b]下面引用由[u]冰花[/u]发表的内容:[/b]

                      小猫的文很有个性,还是个快手~~~~茶香啊~~~~~~~``[/QUOTE]

                      冰花姊姊(或妹妹),猫儿的文章是随意写的,其实经不起推敲的~~~
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                        [QUOTE][b]下面引用由[u]江南[/u]发表的内容:[/b]

                        平生就爱喝茶,闻到香味就来了,果然好茶。[/QUOTE]

                        鼻子好灵的江南兄,平生就爱喝茶,那便是同小林姑姑一样是个茶痴了~~~
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                          [QUOTE][b]下面引用由[u]Huangtian[/u]发表的内容:[/b]

                          今人写喝茶之文,由周作人以下,多了去了,一味风雅或附庸风雅。这一篇言不及雅而·雅意四溢,叫我想起张岱的名篇《闵老子茶》。行文之从容,叙述之传神,姑姑的个性的凹凸,使人难以相信系出诸一年轻小妮子。[/QUOTE]

                          回先生话:猫儿写的是流水文章,想到哪里便写道那里,里面有好多废话呢~~~
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