拒绝垃圾猪 树立
何物垃圾猪? 一段时间以来, 各地传媒曾经报道:有些人由于节省饲料, 用垃圾来养猪。他们将猪直接赶到城郊的垃圾堆里 “放牧”, 任由猪在垃圾内寻找食物, 居然也把猪养大养肥了。人们称这种靠吃垃圾长大的猪为 “垃圾猪”。据了解,目前在做这种“无本生意”的人还不少呢!这些做无本生意的养猪人,还振振有词地说:垃圾养猪,源远流长!当年高玉宝放的猪就是靠吃垃圾长大的!垃圾养猪还是将垃圾“变废为宝”的一种好方法呢!是解决城市日益增多的垃圾出路的一道良策!
垃圾猪“出身”污浊,卫生状况受质疑
自从有了用垃圾来养猪这个事例以后,我个人关心的,倒不是想去查考当年
高玉宝放的猪是不是真的吃了垃圾长大的;或者想去分析这种靠垃圾养大了的猪
是瘦肉多还是肥肉多。我挂心的倒是它的肉质卫生状况如何。尤其担心这些终日
在垃圾堆里穿来钻去, 食了满肚子垃圾的猪, 会不会将恶臭的垃圾气味溶汇在它
的五脏六腑之中,并转移到我们的餐桌上? 俗话说得好:“近朱者赤, 近墨者黑”。应该毫无疑问, 在这种污秽的环境里长大的垃圾猪, 必定是既脏且臭之物。确实是这样, 人们早就发觉, 这些用垃圾养育上市的猪, 它的肉和内脏都有一股类似于垃圾的特有臭味,而且这种臭味是怎么样都消除不去的。
垃圾里含什么东西?
众所周知,垃圾的成份是异常复杂的, 各种脏物可以说是应有尽有, 其中且不乏许多有毒物质。即使也有一些残羹剩饭存于其内, 但大多也巳酸败腐化,并且有大量病菌病毒滋生。垃圾中有时还可能有人家丢弃的被毒杀的老鼠, 病死的禽鸟猫犬,而猪又是一种胃口特别好、好像永远食不饱的杂食动物, 说不定这些毒尸病骸也成了它的佳肴美点呢!
垃圾当饲料并不相宜
当然,按照生理学的原理,动物从外界吃进体内的物质,一般会通过消化,而后转化为自身的养料再吸收, 这就是说,吸收入体内的不完全是原来的成份。 但难以避免的是, 食入的垃圾中的各种有毒物质, 是可以蓄积于体内的;病毒病菌则可引发种种传染病。此外, 由于猪的皮肤有良好的吸收功能, 生活在垃圾堆中的猪,会无时无刻地经由皮肤将垃圾中的种种恶臭气味吸收入自已的体内,这是引起其肉味恶劣的最重要原因。还有, 以垃圾堆为家的猪, 它的皮肤还容易被混杂于垃圾中的玻璃、瓦片、钉子与其它尖锐物体所刺伤,而发生坏死、溃疡,感染化脓菌的且可形成脓肿,或引发败血症。其躯体的肮脏状况可想而知。
维护肉食卫生,拒绝垃圾猪
仅仅从以上列举的内容,就可以断定:用垃圾养猪不是一种好的方法,不应提倡。在垃圾堆里长大的猪,是不健康的,其肉品是不卫生的, 为了维护肉食卫生,食肉的公众有理由拒绝垃圾猪!
垃圾堆“放牧”,还可能引发传染病流行 还有一个重要的问题,是从防疫卫生的角度来看,养猪应该有固定的场地和周密的管理,才能防范疾病的发生,避免流行病的失控。如果任由猪只四处奔走,尤其是在病菌孳生的垃圾堆上随意觅食,极有可能引发传染病的散播流行。因此,垃圾堆养猪之举,无论是对公众的肉食卫生,还是对公共卫生防疫,都是不可取的。
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