红烧炆炖别家风, 美味芳浓一样同, 革命关头煮牛肉, 小资情调煨洋葱.
煎皮巧配香槟酒, 切粒弄成罗宋盎. 三两足供营养份, 无私奉献不居功.

煎皮, 指potato skin

三两土豆已足够一个人整天所需的维生素及营养
 

谢荒田老师厚爱.

土豆热爱土豆！

哈, 难道您叫小土豆~~~

土豆俺也爱, 煮拌煎炒炖都好吃~~~

根据营养专家黎黍匀分析，马铃薯生命力指数为8.6，证明对生命力的提高有效；防病指数为126.67，属于高指数范围。土豆有营养，是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，老得慢。
减肥
　　吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆，可以减少脂肪摄入，可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。 认为自己身材不够理想的人，只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间，不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过，减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

小土豆“无私奉献不居功”好！

要注意的是: 要减肥的, 吃土豆不可油炸 (也不宜作糖水---土豆本身不会令人肥, 可是一旦吸收了那些油和糖, 就糟了!)