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    嘸吟齋瑣記之《福州兄弟姐妹們的大地鋪》
    福州兄弟姐妹们的大地铺
         日前应厨友在他法拉盛家附近吃午饭。吃饭的店是上海人开的茶餐厅,店宝号叫〔东海楼〕。茶餐厅的吃味是南北菜,餐牌写的多数是麵食,我叫了碗广东人口味的牛腩汤河粉。牛腩汤河粉来了,是大碗公装,叁块零钱十分抵食。给我好印象的是牛腩好味够火候,像我这无牙佬也能细嚼细嚥,真的回味无穷。我赞好吃,说好久没有吃到道地中国口味了。「阿侬的朋友开的,来纽约七八年,娶了广东婆娘,开了这间店。」厨友孙兄说。然後他告诉我,厨房的伙计全是福州人,包租他的楼房住宿。「这些福建人都是掘蛇进来的,还没有拿到绿卡。他们没有身份,因为是老闆楼房,包租还算便宜。大家都是打大铺睡觉。」他说。也就是这个因缘,他介绍了认识的福州妹,第二日带我去探访了福州妹和福州仔们包租住宿的大统铺。
         由孙兄的香港友出车,我们跟著他的福州妹去他们的宿舍。离法拉盛唐人街主大道约十分钟车程。路上孙兄说,离唐人街愈远价钱愈平,住大统铺适合福州人的经济原则。一路,他和我说粤语,又随时跟福州妹说普通话。这种对答,可说是我和他一代与改革开放年代出来的同胞姊妹共同语言。我给了福州妹$10元服务费,她先推却,我解释自己很想了解她乡亲们到纽约的生活环境,我占用了她的宝贵时间。「美国的生活方式就是,人家帮你做事就是服务,服务要服务费,天公地义。」我用半鹹淡的普通话表白,她收下服务费,我和她皆大欢喜,因此为我亲睹了福州兄弟姐妹们的大地铺开了方便之门。
         上海人老闆的产业楼房是叁层式砖房,即传统式纽约砖房,由地库到顶叁层。福州兄弟姊妹们租住地库一层。福州妹打开地库铁板门进去,放眼灯火通明,头顶是高过人的一层盘根错节的电线和水管,也就是整幢房子的地库水电装潢。整个地堂被主人隔开几个部分,离铁板门不远是厨房和相连的客厅,再进去就是大统睡铺。为何地库可以装修有个小厨房和客厅,偏偏未把宽阔的地库分隔无数小睡房?我想不是业主想悭钱,是美国住宅的法例规定,限制了业主们的赚钱空间。厨房是现代化柜台式装置,两件头式煤气炉和锅炉配套,隔开一边是水台。炉头上还有烧著水的银色水壶。由厨房走过去,则是公用厕所。我想也许是长日开灯照明,不然整个地库靠四周几眼小地窗的日照很暗淡。我住过纽约,熟悉此间住宅环境。跨过厨房,地库的地铺在望了。
         「小姐,我可以进去参观吗?」我细声地向福州妹叩问。她微笑望望我点头。「领您来自然任意参观。」她大大方方答我。於是我和老孙大模式样的进去看大统铺。我曾在佛州福州人开的大蒲飞(自助餐)餐馆工作过,与十几人一个大统铺的福州兄弟姊妹们共事过,对於福州的人蛇们在纽约的集体宿舍还是初见识。我之所亲临这种地铺,是没有看过他们以蛇人身份进入大纽约的起行居所,不止探访的好奇心,其次是想藉此思考个人的话题。其实统铺没甚麽看头。男女睡眠的地方祇给一幅长长的大布幕隔开,作为男女地界,出入大布幕随时拉开。我探头张望,不敢再行前进去拉开布幅看过究竟。我偷窥似的心理,自然看进福州妹眼里,她拉开大布幕让我看个究竟。我看到男人睡床,十几张床垫靠得紧紧,很多连被褥都未自我收拾,很乱;女人的睡铺也是十几张床垫,但间隔有距离,且每人的睡垫都堆叠整齐
    ,有些还放著化装品。「给阿妹$10到元吧。」老孙用香港话说。我毫不犹豫拿出
    青色的十元钞给住统铺的福州妹。她不接,祇静静的望我微笑。我想她在疑惑一个
    老厨房友的动机是甚麽?「我感谢妳的热情招呼,让我探访你们。」我告诉她,把纸钞重新塞进她手里。这回她没有拒绝。我和她皆大欢喜。
                                 24/9/06写於吟吟斋
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      原先我有本书,名都忘了,讲中国的地域文化,我嫌那书写的太臭,脏眼,就给扔了。我们这小城,近来涌入很多福州人,我也认知了一个,用网语说,太雷人了。他自豪,开口必言:“我们福州人”。把我的好奇心撩起。

      福州人?喜欢观音?谢
      人生南北如梦,但卧金山高处
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        前些日子读报纸,看到旧金山一些华人移民蜗居在窄小拥挤的筒子楼里的报道,一张张照片触目惊心!真么想到,被许多人憧憬为移民天堂的美国,会有这般情景!很是感慨!
        平心静气,随遇而安。
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          在悉尼有不少从福建各地来的人,多是男人,国内有妻子儿女。他们有的人都在这里十多年了。他们不能回家,赚了钱就寄回去。纽约的朋友也跟我讲过美国有很多这样的人。这些人的前途是什么样的呢?难以想象。也许到老了,就会回家了。
          据说有所谓“福建帮”,他们和抱团。一个朋友说,一个福建的工人对报酬不满,会叫来一帮人闹。
          我因为装修,也跟福建的人打过交道。说一件事。后花园的承重墙,双磗。他们说按砖的数量算钱,在有角的地方和有台阶的地方加钱若干。一下子来上六、七个人,也只有一一个人会干砌砖的活。他们在墙和土之间塞了很多砖来填空。结果砖不够,他们介绍我买他们的前一个工的剩砖。到最后还是没有够,没有完成台阶就走了。要的钱比西人的公司报价还多。一个西人,后来帮我们做的,说他们把砖的花纹的方向搞乱了。
          这样的当然不代表所有福建人。我不怨他们。
          有这些非法移民国外的人,说明中国还远远没有崛起。
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            我之所亲临这种地铺,是没有看过他们以蛇人身份进入大纽约的起行居所,不止探访的好奇心,其次是想藉此思考个人的话题。其实统铺没甚麽看头。男女睡眠的地方祇给一幅长长的大布幕隔开,作为男女地界,出入大布幕随时拉开。我探头张望,不敢再行前进去拉开布幅看过究竟。我偷窥似的心理,自然看进福州妹眼里,她拉开大布幕让我看个究竟。我看到男人睡床,十几张床垫靠得紧紧,很多连被褥都未自我收拾,很乱;女人的睡铺也是十几张床垫,但间隔有距离,且每人的睡垫都堆叠整齐
            ,有些还放著化装品。

            国参兄是为了文学创作,亲临福地“视察”?
            福姐妹,福兄弟他们为求生活,算是一不怕苦,二不怕死了。他们的生活因该是文学的宝贵题材,国参兄要发掘此一题材,必有许多创作的。期待!
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              “有这些非法移民国外的人,说明中国还远远没有崛起。”翎翅这句话,让我沉思良久。

                国参兄对生活处处留心,亲临福地,恐怕不止是为了创作,更出于贴心的同情。感谢老兄细致真实的描写,我们也得以间接见证了这些兄弟姐妹们的处境。
              叹世间多少痴人,多是忙人,少是闲人。
              (元·无名氏《折桂令》)
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                我們這個世界很複雜,人的生存環境也是。你們兄看過一些照片,但與這些人蛇接觸過嗎?他們在漾著水的板上搭鋪的情景,和她們為還人蛇債被困大鐵籠生活的情景嗎?還有地下工場…因此為甚麼福建人現在很牛,就是話題呀,老姐老兄。他們的人蛇圖像不是虛構的人間故事呀,老兄老姐。謝謝您們。
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                  "因此為甚麼福建人現在很牛"

                  自由了? 不用"漾著水的板上搭鋪"?,出了"被困大鐵籠"?
                  老李看过二十年前那本<黄祸>吗?
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                    • 注册2007-04-12
                    敬佩李先生求实求真的写作精神.对于这些兄弟姐妹们的处境也是忧心,但愿他们今天的辛苦会换来明天的快乐.
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                      • 注册2007-04-30
                      你好
                      我很难过,最受不了看到这些。。。真难过!
                      我就不明白了,穷一点也一日,富一些也一日,为什么要偷渡呢,把自己逼到受人控制的地步呢?
                      但愿苦难中的兄弟姐妹能尽快地脱离苦海!祝福!
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                        一片竹葉兄,我數十年來的廚房生涯,由於工作關係,近廿年間一直跟偷渡人蛇共事,了解他們,探究過他們的生活和內心。他們明天會快樂的,我們中國人有自己的生存方式。福建兄弟姐妹們早就牛起來了,這是必然的。子兮姐,不必難過。過了這個村,就是那個店;福建兄弟姐妹們就是這樣走過他們的偷渡日子,中國人現代的移民史寫活了他們。
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