古典诗词
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[原创]五律 素馅饺子
0楼
浪迹 于 2018-05-18 09:17:42
[QUOTE][b]下面引用由[u]mty[/u]发表的内容:[/b]
好词,图文并茂,引人流口水了。[/QUOTE]
謝謝文東兄鼓勵!會包餃子嗎?我這有配方。
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1楼
浪迹 于 2018-05-18 09:18:12
[QUOTE][b]下面引用由[u]杨超[/u]发表的内容:[/b]
孝意充盈,寄语真切,赞![/QUOTE]
謝謝楊兄鼓勵!
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2楼
浪迹 于 2018-05-18 09:18:52
[QUOTE][b]下面引用由[u]小土豆[/u]发表的内容:[/b]
母親節獻詩給母親, 孝行之一; 能體會母親的善心, 孝行之二.
贊![/QUOTE]
土豆姐過獎了,慚愧得很!
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3楼
浪迹 于 2018-05-18 09:21:48
在下秘制素饺馅制作流程,味道比肉馅还美:
主材:干香菇一两泡发,鸡蛋三至四枚,胡萝卜、软香干、新鮮玉米粒、茄子、糯米、长豆角各二两。
辅材:色拉油、花椒油、小磨香油、广东蚝油、嫩生姜、大蒜仔、小葱、精盐、料酒若干
制作方法:
1、糯米蒸成米饭备用;
2、鸡蛋打散入少许油锅摊成鸡蛋薄饼若干张,切碎备用;
3、其他主材切碎拌均;
4、姜末、蒜末、精盐入油锅爆香,将切碎主材入锅加料酒炒熟,再加入蛋碎、糯米饭、蚝油、花椒油、香油、葱末拌匀即可。
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