散文 杨梅酒

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散文 杨梅酒
散文   杨梅酒    文/冰云

时逢夏天,水果市场品种琳琅满目,荔枝桃子油桃等,纷纷呈现在市民眼前,上市时间最短的要数杨梅。上海市里杨梅货源基本来自浙江。杨梅时鲜价至少要20元/斤,个大且色泽深紫红,有点像魏紫色,其模样特别诱人。那杨梅的名称何来呢?据李时珍《本草纲目》记载:“其形如水杨,而味似梅”,故称杨梅。古时有一句话称“南方果珍,首及杨梅”,由于杨梅历史悠久,品优质佳,曾被列入贡品供帝王将相享用。杨梅个儿大的似乒乓球,是由数千根像针一样的尖刺组成,等到果儿成熟,针尖儿渐渐失去原来锋芒模样,变得柔和糯口,轻轻咬开那酸酸甜甜的味道,游窜在唇齿间渗透到心里。杨梅不仅外观可人,酸甜味更可心哦!

杨梅有时令短不易存放的特点,除了当水果饮用外还可以作泡酒存放。由古到今,民间素有自制杨梅酒的习惯,逢时都会买上好几斤杨梅,用高粱酒泡制。我今年也买来大玻璃瓶,5斤杨梅兑5斤高粱酒,还放了一斤白砂糖。6月初浸泡的,开始两三天杨梅颗粒都沉在瓶底,3天一过杨梅颗粒都浮在瓶子上部,酒的密度在不断提高。6天一到开瓶喝酒,喜气洋洋拿来小酒杯,与儿子一起对酌!杨梅酒醇香的味儿可口香甜,闻着香味感觉好爽,洋红的酒色纯洁无暇,真的不舍得喝啊!58°高粱与杨梅浸泡后,高粱酒度数会降低,不那么冲鼻子很好喝!另外,杨梅酒有其特别的药疗作用,腹痛拉肚子是很管用的哦!

微醺之后味蕾之间的饮食生活,给人增添了很多生活乐趣。一杯杨梅酒在手喜悦在眉间,杯中的洋红美酒,静静地等候食主品赏,一种美感刺激着味觉和视觉,有一种未喝就已先醉的感觉,其醉在杨梅的酒色醉在杨梅的酒香!在敞亮室灯的照耀下,杨梅的酒色更加显得雍容华贵。斟酌一口下肚似一根红色的酒线沿喉舌慢慢下咽,倾入肠胃感受着她酣香醇味。杯中美丽酒色,品尝间不仅仅是味蕾,还有触动灵魂的美感,存入心灵的记忆!真正的品酒美学,是一种人与杨梅酒之间产生心灵美感互动,这是啊大自然的馈赠和恩宠!我被美酒的韵味融合包裹挟持,难以自拔了!

应该这样说,有限度地品尝有限量地饮酒,对身体健康是有益的,而且有酒后创作出高品的说法。古往今来,文人墨客们有时也会借着微醺酒意搞创作,诗书画印高品质稿件不在少数。美酒醉伊人,美酒更醉伊人心哦!

以下两张图片是冰云拍摄的:

[img]../images/fileType/jpg.gif[/img]此主题相关图片
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1楼
对杨梅酒当歌,人生几何?伊人微醺,笔下生花,伊人微醺,心花烂漫。
2楼
[QUOTE][b]下面引用由[u]蕭振[/u]发表的内容:[/b]

对杨梅酒当歌,人生几何?伊人微醺,笔下生花,伊人微醺,心花烂漫。[/QUOTE]


萧大叔:微醺之间,味蕾之后,确实有一种很开心的感觉!
3楼
酒未沾唇,人已醉……文笔间,酒香浓!
4楼
[QUOTE][b]下面引用由[u]杨超[/u]发表的内容:[/b]

酒未沾唇,人已醉……文笔间,酒香浓![/QUOTE]


杨先生:何时来上海,冰云奉上杨梅酒共酌!

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