“快捷”冬瓜羹：冬瓜切粒，上汤做汤底，加入带子、鲜虾、瘦猪肉粒、鸡粒、冬菇粒、以及其它阁下喜欢的冬东东，明火“滚”约十五二十分钟，即可大快朵颐。