【庆春泽】    木瓜     文/冰云
北海丛林相倚。唯笔直身躯。叶圆茎翠。
不以杪枝繁。暖阳天气。粉瓣柔妍。蕊金点蟾至。

常年母子情寄。瓜抱主杆生。垂青层累。
围坐在云端。风和澄霁。熟果盆满。宾朋举杯醉。




水果类花卉
木瓜花语：平凡




【中文别名】番木瓜,  番瓜,  石瓜  ,蓬生果,  乳瓜、木冬瓜、万寿果、万寿匏、奶匏
【拉丁学名】Carica papaya LINN.
【科属分类】番木瓜科（Caricaceae），番木瓜属（Carica）


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木瓜：


【性状描述】
　　番木瓜属番木瓜科番木瓜属软木质小乔木，高达8米，有乳汁。不分枝或有时在损伤处发生新枝。叶大，近圆形，常掌状7-9深裂。花单性，雌雄异株。另有两性株、两性花及中间型两性花等。雄花排成长达约1米的下垂圆锥花序。花冠乳黄色，下半部合生成筒状。雌花单生或数朵排成伞房花序，花瓣5裂互相分离，乳黄色或白色，柱头流苏状。

【产地分布】
　　原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区，现主要分布于东南亚的马来西亚、菲律宾、泰国、越南、缅甸、印度尼西亚以及印度和斯里兰卡；中、南美洲，西印度群岛，美国的佛罗里达，夏威夷，古巴以及澳洲。我国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省（区）。
　　【用途作用】
　　番木瓜在我国南方作果树和庭园树栽培。可于庭前、窗际或住宅周围栽植。果实香甜可食。番木瓜的果实、种子及叶均可入药。果实含水分90%、糖5～6%、少量的酒石酸、枸橼酸、苹果酸等。种子含脂肪油25%。叶含番木瓜碱及番木瓜甙、胆碱等。

【营养价值】
　　（番木瓜）每100克木瓜含水分92．2克，蛋白质0．4克，异亮氨酸14毫克，亮氨酸20毫克，赖氨酸9毫克，苯丙氨酸19毫克，酪氨酸6毫克，苏氨酸11毫克，缬氨酸17毫克，天冬氨酸157毫克，谷氨酸38毫克，甘氨酸17毫克，精氨酸6毫克，组氨酸18毫克，甘氨酸19毫克，丙氨酸17毫克、脯氨酸9毫克、丝氨酸12毫克，碳水化合物7克，脂肪0．3克。此外，还含有番木瓜蛋白酶、凝乳酶、维生素A原以及B、C、D、E等多种维生素、番木瓜碱等。

【利用加工】
　　夏、秋季采集成熟果实，生食或熟食，或切片，晒干备用。叶全年可采，鲜用或晾干备用。此外，番木瓜果实可加工制成木瓜糖、果酱、果脯及罐头。青果的乳汁富含番木瓜酶，有消化蛋白质的功能，在工业上用途极广。
　　木瓜从移栽到结果只需6个月左右，它单杆直立，常年不断开花结果单果重1-3斤，每株一年可产果70斤左右，最高单株产果130斤，木瓜果肉厚实、香气浓郁、甜美可口、营养丰富，它特有的木瓜酵素能清心润肺还可以帮助消化、治胃病，它独有木瓜碱具有抗肿瘤功效，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性，木瓜耐贮运，采收后自然存放1-2月，产果早，并且第一年获高产亩产达2000斤以上，亩栽250株。

营养分析
　　1. 健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。
　　2. 抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。
　　3. 通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病（血癌）。
　　4. 补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。
　　5. 抗痉挛 ：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
　　果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

　　适宜人群
　　一般人群均可食用
　　1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者；
　　2. 不适宜孕妇、过敏体质人士。

　　烹饪指导
　　治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，又名皱皮木瓜的,不宜鲜食；食用木瓜是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
　　1.舒筋活络。用于湿痹引起的肢体拘挛疼痛，本品能祛湿邪，解拘挛，舒筋络。常配牛膝、威灵仙同用。
　　2.和胃化湿。本品气香能醒脾和胃，味酸能生津空运舒筋，常用于治疗胃失和降的呕吐、疼痛、泄泻。

　　生长习性
 　　喜炎热及光照，不耐寒，遇霜即凋。根系浅，怕大风，忌积水。对土壤的适应性较强，以肥沃、疏松的砂质壤土生长最好。

　　种植栽培

 　　选地、整地选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米×2米开穴，每穴施入5-10千克的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的砂壤土，每亩施农家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕细整平，作成1.3米宽的畦。

 　　繁殖方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和种子繁殖。
　　(1)分株繁殖木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地，经1-2年培育，再出圃定植；大者可直接定植。此法开花结果早，方法简单，成活率也高。
　　(2)扦插繁殖 2-3月未发芽前，剪取健壮且又较嫩的枝条，截成15-20厘米长的小段，按株行距10厘米×15厘米斜插在苗床内，适当遮荫，经常保持湿润，待长出新根后，移栽到育苗地里继续培养1-2年后定植。
　　(3)种子繁殖秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株行距15厘米×20厘米开穴，穴深6厘米，每穴播种2-3粒，盖细土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡2天后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放24小时，按上法播种，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，当苗长至1米左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土压实、浇水。栽树时间以春季为好。

 　　田间管理
　　（1）中耕除草定植成活后，每年春秋二季结合施肥中耕除草2次，锄松土壤，除净杂草。冬季松十时要培土，以利防冻。
　　（2）追肥春季开花前追肥1次。先在树四周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5千克左右，或人粪尿10千克左右，以促进生长和利于开花结果。
　　（3）整枝整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。

上帝造物很少完美，宣木瓜花美，番木瓜果甜。有种岭南木瓜可以扒皮吃。这里的墨西哥木瓜较多，夏威夷木瓜较贵，较好吃。

木瓜可以烹制很多佐菜。网上查一下就可。

【锦缠道】    嘉宝果     文/冰云
灌木常青。茂密展怀枝桠。椭圆叶、脉清纹锉。
雪花长蕊晶莹卧。独秀春秋。淑貌娇吟朵。

看弯弯树杆。满身甜果。黑油油、抱亲挨坐。
蜜汁情、厚爱芳林绕。称奇惊叹。粒粒珍珠颗。


水果类花卉
嘉宝果花语：深情厚谊（自撰）





别称：树葡萄、拟爱神木、美味热带葡萄
学名：Myrciaria cauliflora
科属：桃金娘科，拟香桃木属

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嘉宝果：


生长习性
　　嘉宝果果实状似葡萄，故又称树葡萄，是一种常绿灌木，成长缓慢，树高约12-45呎，米色薄树皮随著树干增大而脱落，很像巴乐，在原产地巴西海拔高度从海平面至3000呎多有，最大低温耐度约零度左右，但不同种类的嘉宝果各有差异，叶子深绿色长椭圆形，嘉宝果每年春、秋二季开花。
　　嘉宝果果实直径约一英寸，多汁的果肉内含一至四颗小种子，果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。果实生长在树干及主枝上，在台湾春、秋两季一年约可结果两次，原产地巴西可高达五次之多。新鲜水果除了可以生吃外，也可以做成果冻、蜜饯、果酱和风味极佳的嘉宝果酒。

　　独特口味
　　成熟果其果肉呈多汁半透明，全熟时甘甜无比，口味特殊

　　栽培与管理
　　阳 光
　　嘉宝果为常绿果树，性喜温暖，耐高温
　　温 度
　　秋至春季为生长盛期,最适温度22 ℃ ~35 ℃
　　土 壤
　　嘉宝果适合栽培在偏酸性土壤中成长最好
　　施 肥
　　可用水溶性肥料或长效性肥料
　　修 枝
　　盆栽视造形需求每修分；一般则不需要
　　水份
　　植地植株宜在地表周围加高土提，以利灌水灌溉
　　繁殖方法
　　播种或扞插(易呈匍匐状)

　　病虫害管理
　　嘉宝果为浅根性、灌丛果树，此树种对病虫害抗力强，病虫害少，管理上甚少使用农药，是极为好栽植照顾之树种

　　营养价值：
　　高营养成份、珍贵、稀有、其果肉透明、柔软多汁、风味特殊、气味芬芳、果肉富含水分、维他命C、高钙、磷、铁、纤维、碳水化合物、维他命B1、烟碱酸、卡路里、核黄素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白质等15种以上之高营养成份。

　　繁殖方式：
　　(一)种子繁殖：此为嘉宝果目前最主要的繁殖方法，每果有种子1至4粒，呈不规则棱型，为多胚性。新鲜种子发芽较佳，一般将果皮压破后挤出种子，待1-2日后果肉酸化腐烂，再以清水洗除果肉，即可播种。果实采收后贮藏于塑料袋，于5 -8 ℃下冷藏，欲播种时再取出种子洗净后播种，冷藏可维持1-2个月，仍有一定的发芽率。种子于播种20-40天后发芽，气温低时发芽较慢。
　　(二)嫁接法：多数嘉宝果品种的实生苗木需6-10年方能开始结果，利用嫁接法可提早结果，嫁接后约3年可结果，选用二年生苗木作为砧木，由结果母树剪取一年生枝条为接穗，于秋冬季切接或靠接成活率较高，3-4月以后接活率较差，夏季嫁接不易成功。
　　(三)扦插法：嘉宝果不易扦插存活，国内研究其为一典型难发根物种，可于每年五月份以半硬枝插（2节4片叶），速浸NAA 2000 ppm，以泥炭土为生根介质，发根率可达九成。而国外研究则是以10公分长插穗，带3-4对成熟叶，于砂混合泥炭土（比例1：1）的介质中扦插为佳，插穗基部纵切4条加IBA 1000 ppm处理可促进发根。
　　(四)修剪：因嘉宝果生育缓慢，平时无须强剪，但为控制株高及盆栽树型，宜适时修剪顶端生长旺盛的枝条，通常栽培上建议修剪低处及内部细短枝条，以塑造通风且枝干优美之树型，另秋冬季可修剪密生或徒长枝条。

　　病虫害管理：
　　嘉宝果在国内栽培发生的病虫害甚少，惟在结果期间容易受鸟害，可在植株外围覆盖黑网或搭设网室防止鸟食，亦可用双层报纸套袋以保护果实。若有毒蛾类幼虫危害叶片，可施用植物保护手册推荐用药防治。在国外，湿热季节容易发生锈病，可藉由修剪提高植株内部光线及改善通风来预防，发生时可喷施杀菌剂以降低病原密度。另外蚜虫、果实蝇、介壳虫及甲虫类国外都有发生的纪录，国内栽培时应一并注意这些病虫害。

　　用途：
　　终年常绿，生长缓慢，树形优美，又不会寄生介壳虫、蚜虫果实既可食用，亦可供人观赏，应用在阳台盆植、庭园景观或盆栽玩赏都极为合适。
　　嘉宝果的特有性状适合作为盆景及庭园用树，果实可鲜食，亦可加工为水果酒、果汁、冰淇淋及糕饼馅料等。惟鲜果容易失水，存放于一般室温下2-3天即会发酵，不耐贮放，大大限制了其鲜果市场的拓展，因此虽然嘉宝果果皮坚硬，但在采收过程中应注意避免碰撞及造成伤口，以免果实损伤、失水或感染病菌而加速腐烂。国外研究出于果表涂布果腊或包塑料膜置于低温环境下，可延长嘉宝果果实的贮藏寿命，目前本场初步的试验结果为将采后的果实散除田间热后，尽速放入聚乙烯塑料袋内，于低温下可减少失水及发酵作用，延长贮藏寿命为2周，显示改进包装材料与适当的贮藏温度可有效延长嘉宝果的鲜果寿命，若能将此采后处理法纳入目前的生产体系中，相信嘉宝果应能更加普及于台湾的水果市场中。

"看弯弯树杆。满身甜果。黑油油、抱亲挨坐。" 勾起儿时童谣“排排坐，食果果……”，变出，排排坐，嘉宝果。

谢谢冰云介绍，我可第一次见。
粒粒珍珠黑油油，称奇惊叹——弯弯树杆，满身甜果。

                                             文刀
                                         2014年11月28日
                                                                                

[QUOTE][b]下面引用由[u]蕭振[/u]发表的内容：[/b]

"看弯弯树杆。满身甜果。黑油油、抱亲挨坐。" 勾起儿时童谣“排排坐，食果果……”，变出，排排坐，嘉宝果。[/QUOTE]


美华文友们都来排排坐，嘉宝果。这多有童趣啊。

问好萧大叔！

[QUOTE][b]下面引用由[u]文刀[/u]发表的内容：[/b]

谢谢冰云介绍，我可第一次见。
粒粒珍珠黑油油，称奇惊叹——弯弯树杆，满身甜果。

                                             文刀
       ...[/QUOTE]


是的。我被这黑葡萄的样儿惊呆了。植物界是多么的神奇。

荒田语：“木瓜乃寻常物，司空见惯，描摹尤难，冰云举重若轻，写出诗意，又十分切题。”



荒田老师的赞誉，冰云受之有愧。我还需努力去写好植物，表达自己对其的释义。

问好荒田老师！