热烈欢迎xiaoxiao2009前来美华和我们玩文字游戏。难得你那么认真阅读网友的旧文，还加以短句评点，显见热情。谢谢！ 对于你的问题“"番薯切丝“这番薯是我们所说红薯吗 ”我想答案应该是肯定的。广州人说番薯，就是说地瓜，地瓜的皮色虽不尽红（也有白的，紫的）说是红薯也是有的。总之这里就是地瓜饼罢了。