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    [随笔]中国男人会做饭《俄罗斯笔记13》

        客居国外,就得居家过日子。和在国内一样,这一日三餐的买汰烧是我的任务。每天下班回来,我就拿个兜到楼下的副食店采购。
        时间长了,我发现楼里的邻居,特别是俄罗斯老大妈小媳妇,向我投来惊异的目光,那目光里分明在说:一个大老爷们儿怎么天天买菜。
        确实,在俄罗斯男人是大老爷一个,基本不干家务,买菜、做饭、洗衣服、搞卫生、带孩子,全是家庭主妇的事。男人下班回来,就是喝茶、看报、看电视,等着老婆喊开饭。俄罗斯男人爱喝酒,高兴时喝,烦闷时喝,有客人时更得喝。所以俄罗斯的男人每天得喝点儿小酒。若是高兴时喝酒,还好;碰到烦闷时喝闷酒,那老婆准得挨揍。若是俩口子都喝酒的,喝醉了准保干架,锅碗瓢盘、酒瓶子摔得满地都是,所以这酒不知道拆散了多少家庭。
        俄罗斯的女人能干,任劳任怨。随便走进哪个人家,窗明几净,一尘不染。房间里是洁白的床单、枕套,衣柜里的衣服整整齐齐。尤其是厨房里没有一点油腻,电炉灶擦得干干净净。洁白的窗帘配上几盆鲜花,给人以舒适温馨的感觉。
        有一天我买菜回来,碰上一楼的塔玛拉。
        “萨沙,又去买菜啦?”
        “是啊。”
        “你夫人怎么不买?”
        “谁买不是一样。”
        “你们家谁做饭?”
        “我。”
        “你?”
        “是啊。”
         “中国男人会做饭?”
         “那有什么奇怪的,在中国的家庭里,男人十之八九会做饭,做家务。”
         “那你夫人干什么?”
         “看电视,学俄语啊。”
        塔玛拉听了,耸耸肩,感到大惑不解。
        日子就这么一天天过去,渐渐地我感到那些老大妈小媳妇不再对我投以惊讶的目光,而是投以羡慕的目光,那目光里分明在说:中国的女人真有福气。
        有一个星期天我和妻子从大市场采购回来,正好又碰到塔玛拉。
        “柳霞,买菜呐。”
        “是啊。”
        “你真幸福,有这么个好男人。”
        妻子笑着不语。
        “柳霞,跟你商量个事。”塔玛拉神秘地眨眨眼。
        “什么事?”
        “把你的萨沙借给我一个星期,让我也体会一下男人做饭、做家务的滋味,享几天清福。”
        “行!,什么时候需要,说一声,给你送去。”妻子笑着说道。
         塔玛拉大笑。

         不知道怎么回事,我会做饭的事传到了我的合作单位。
         这个单位90%是女工,在工作中和我的妻子成了好朋友。
         五一节前夕,总工程师柳芭对我妻子说:听说你的萨沙会做饭?
         是啊。
         我们想看看他的手艺。这样,五一节下午,我们上你家去过节。
         好啊,欢迎。
         妻子回到家里,和我一说,我说行!
         晚上我们拉了个菜谱。有凉有热,有荤有素。
         六个凉菜:凉拌海蜇皮,松花蛋,油炸花生米,龙虾片,酱牛肉,酱猪手。
         八个热菜:红烧狮子头,葱烧鲫鱼,木樨肉,鸡蛋饺,土豆炖牛肉,红烧猪排,青椒炒肉丝,醋溜土头丝。
        第二天我们就去采购,做成半成品,一切准备停当,等着客人。
        五一节下午,柳芭带着十个姐妹捧着鲜花,提着伏特加和啤酒来了。
        我让妻子陪着喝茶聊天,自己下厨房准备炒菜。
        “萨沙,等等,耳听为虚,眼见为实,为了防止弄虚作假,我得亲自监督。”
        柳芭说着跟我进了厨房。
        除了酱牛肉和酱猪手外,其他全是现做。我打开四个灶头,忙乎起来。先炸花生米、龙虾片,然后剥松花蛋,拌海蜇皮。稍顷,六个凉菜上桌。我让大家先慢慢吃着喝着,然后宣布每隔15分钟上一道热菜。
        十位女士一声欢呼,倒上伏特加和啤酒,就开吃。
        “哇,复古斯娜!复古斯娜!(俄语好吃,好吃!)”
        正在监督我的柳芭一听里面在叫好吃,也忍不住了说了声:萨沙,马拉捷茨(好样儿的),我相信了。说着也去开吃了。
        我算着时间,不慌不忙地做着菜,每隔15分钟左右上一道。每上一道,女士们一阵欢呼。两个小时后,全部做完。
        “萨沙,快来啊!”柳芭把我叫过去,十位女士齐刷刷地站了起来响我敬酒:
         为萨沙的手艺,为每一道美味,干杯!
        俗话说,三个女人一台戏,这一个班的女人那就甭提多热闹了。大家吃一会儿唱一首歌,再吃一会儿跳一曲舞,直吃到喝到晚上九点才尽兴。我一看,所有的菜风卷残云,一扫而光,连汤汁都用面包蘸得干干净净(俄罗斯人习惯最后用面包蘸汤汁吃)。
        撤走盘子,放上咖啡蛋糕甜点,大家聊起天来,话题自然是中国的男人能干。
        临走,女士们一一和我拥抱话别。
        虽说累了一天,但听到人们的赞美,心里还是美滋滋的。

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      沙发,勤劳奉献是中国男士的美德!
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          哈哈,红缨枪,好诗一首,俺收藏了。
          谢谢你的一贯支持鼓励。
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            临走,女士们一一和我拥抱话别。
                虽说累了一天,但听到人们的赞美,心里还是美滋滋的。

            呵呵,同感,同感!尤女士们的拥抱和赞美,累了一天也值了!
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              can't imagine.

              regards!
              网络里,只要懂得珍惜,将得到缘的青睐,故缘寓于平凡。
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