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    [散记]留学系列(更新3: 火车)
    德国的基础建设都很讲究,一来德国就要接触它的地铁和火车。7年前我是从慕尼黑开始了在德国之行。一个大背囊,几乎将我整个身躯都遮住了,更不用说还有两个大行李箱了。当时的热情高过了一切,那瘦弱的肩似乎能将所有超重物都扛起来。

    “我到了德国了。”年轻的我,只会在心里反复念叨着这句话。甚至记不起,到德国是干吗来了,也许就是为了到德国而来德国。

    从机场下去,就有地铁直达火车站,去到除了上海,我呆得最久的城市 --- 其实该称第二故乡了。

    火车真是好干净。人不多,总有位置空着。对于出门坐火车的人来说,没什么比能有个座位来得更舒服的了。在德国坐火车时间长了,我都不记得原来坐火车是会做不到座位的。在火车上,我有时甚至是霸道的,总是坐着一个位,脱鞋后脚占着另一个位:也许是横排的那个,也许是对坐没人,让我得了这个便宜。呵,真是个不雅的女生!但这样让我对在德国坐火车又多了份惬意的期盼。

    过了好久,慢悠悠的从前面的车厢那踱来了一位列车乘务员,一句:“Guten Tag! Bitte, Fahrkarte" (您好,请(出示您的)车票),让我从铁路两边飞速掠过却总不间断的绿色旷野或树林中收回神游。

    火车上的列车乘务员肩上总挎着两样东西:检票机和出票机。检票机的存在,是因为防止有人想坐霸王车,它的“牙齿”每次“啃”完车票,都会留下代表时间、车次的符号。可是它不是用来惩罚想逃票的人的,它只是用来提醒ta们:“嗨,兄弟,买张票吧”。然后它的“伙伴”——出票机就出马了。所以,如果你没有买车票,也不必担心,上了火车再补票就是了。看,那些还没有买票的乘客,气定神闲地掏出钱包,买着车票。不过那样的话,很多优惠可能就没有,比如学生减价等。这就让我想起在国内火车站门口,为了进站拿着事先买好的车票拍长队的情况。每年暑假开始都有一批学生毕业回自己家乡,而不得不于这里多年交下的好友说拜拜,“送友送到十里坡”,那样都嫌不够,只有在那火车呼呼以自己无法阻止的力量跑去远方的时候,才依依不舍的连着朋友和火车的影子一起刻在心里,从而画上句号。国内火车站就有种票叫站台票。凡是送人的接人的都需要它,否则你还真进不去。看见有些小女生因为需要进站而没有站台票苦苦哀求(火车站大门口检票员)、嘤嘤预泣的样子,真让人厌烦起所谓的站台票。而没有车票的人就更别想能省着时间上车买票了。当然国与国不同,我们也有我们的考虑,哎,只能希望,有朝一日我国的人民也能轻松坐火车。沉沉的检票机和出票机都由两根长长的带子拴着,在检票员的身后晃荡着。它们相互碰撞的声音,告诉我乘务员将要走去下一个车厢了。

    火车继续往前跑,窗外的稻田、森林、湖滨突兀的出现在我眼里,又匆匆消失,就像生命中曾经发生过却留不住印象的人和事。火车也许把我载离站台上送别的人,所以它开动时,我便从那带起的风儿里闻到了淡淡的忧伤;火车也许将我送往等待我的人,因此它开动着,就像哼着我心中快乐的歌。。。。。。

    周渔的火车编织和连接了一段一段的故事,我的火车也编织和连接着我的留学生活。我坐着火车驶向下一站!
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        留学4:啤酒节 上        2005-10-25

        今年的"Oktober Fest"(十月啤酒节)我没去参加。往年,我都会随着一伙朋友,坐着火车,前往慕尼黑,去疯一疯。据说,慕尼黑啤酒节可以追溯到1810年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾瑟公主当年10月完婚, 官方的庆祝活动持续了5天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上,唱歌、跳舞、观看赛马和痛饮啤酒。这样就有了十月啤酒节。

        慕尼黑现在是巴伐利亚州最大的城市,也是最繁荣的城市,经济中心等等等等。不过,我一想到慕尼黑立刻反应到的不外乎是这几项:

        1、房租死贵!

        2、烤猪蹄!!

        3、啤酒节。

        是的,它的啤酒节甚至跑去了上海,隔了小半个地球的两地都可以同时有了一种文化,叫我不注意它,很难。我期待啤酒节,超过对圣诞节。圣诞节是家庭节,而啤酒节则是大众娱乐节,是我在这里能够融入的节庆。

        不管什么国家,什么地区,总存在民族、地域歧视。虽说“金屋、银屋,不如自己的狗屋”,但我并不赞成以地域分人性。作为上海人,每当碰到这里那里的国内朋友“称赞”道:“珠珠,你可真不像那些上海女孩,不像上海人。”时,我哭笑不得。是幸,抑或不幸?原来,德国这么民主开化的地方也存在这样的情况,哈哈。我似乎笑得有些悲哀。

        科隆那边的北部人总带着小小的嘲意说:巴伐利亚人是农民,巴登-符登堡州的人是山民。而巴伐利亚人又会暗地认为离没几步远的施瓦本地区人是乡下人。。。当然,这样的话玩笑成分局多,更谈不上攻击。

        农民在这里是富裕的,农民是朴实的。农民的女王是有名的。

        作为女生,我想很少有几个不喜欢Sisi(茜茜)公主的。那位传奇的皇后,是巴伐利亚的骄傲。第一次在电影上看到罗密施耐德穿着巴伐利亚民族服装时,那位俏丽、活泼开朗的公主就跃然眼前。茜茜穿上的宫廷服能够带来富贵和艳丽,但巴伐利亚的民族服却朴素、简约,让茜茜更自在地骑马、打猎。

        在啤酒节上,来参加的德国人,都穿着这样的传统服装,很漂亮。

        虽然时代在变化,服装潮流朝改夕变,但巴伐利亚民族服装还是大多保持传统:女上穿紧身绣花衣,下着松松的蓬裙,外加装饰围裙,或也有带着丝巾的; 男穿背带长或短裤,一双紧裹整个小腿的长袜,头上一顶毡帽斜插着美丽的羽毛。在平时的日子里,街上若出现这样的装饰打扮,或许会有小年轻偷偷窃笑,但在啤酒节上,连孩子们都统一地扮上这样的节日喜庆。

        也不是一层不变的。喧闹的人群中,间或走来一两位穿着改良过的传统服的年轻姑娘,她们会使你眼前一亮。超短的裙子下是一双修长挺拔、健康有力的腿。而上身更是惹火,欧洲美女令人喷血的胸脯真有些快被紧身衣装不住的感觉。这不禁让我想到我们国家改良的那些旗袍:短、瘦是最主要的,叉高得引人遐想,胸前也有了心形窟窿。。。。。。

        现在应该不会再有什么卫道士站出来大呼:“伤风败俗,有伤国粹”了吧?我一直认为,女人的线条很多时候就是美的代名词。有自信,就展示吧,我们乐得大饱眼福。只是,芙蓉姐姐的出现,让我对这些,自己曾经言词凿凿的论调不知所措。有些,怎么说呢,哎,晕糊~

        喜欢啤酒节,最主要是因为这些穿着传统服饰的老、中、小德国人。特别的节日,我看到了特别的他们。



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          留学5:啤酒节 中 2005-10-27

          没有人声,万籁俱寂,就连猫都不叫春,狗也不狂吠,这就是晚上8点以后的德国。曾经我以为我所住的小区里没有人,两个星期下来竟然没有遇见过一个邻居。人都说,德国人冷漠,这种时候,的确是的。

          但是啤酒节上的德国人,你们会觉得惊讶的。他们是热情的,他们是豪放的,他们能歌善舞,他们好客迎朋。在到慕尼黑的火车上,就能感到浓郁的节庆气氛。粗狂的歌声也许会从一个车厢被带往另一个车厢,因为现场的直播是移动的。呵呵,我这么说大家也许是会糊涂的。那移动的直播正是唱着民歌的巴伐利亚的年轻人。即使像我一样听不懂的游客占着一大半,可我们还是被感染了。生性活泼开朗的兴许都跟着哼起来了呢。可惜火车还不够空旷,否则大家就占地一舞才尽兴。即便如此,年轻人还是会一溜长队搭着肩,摇摆着从前一个车厢行至下一个,传播着快乐。可是行进的队伍是会被阻的,不是被火车上的乘务员,他们呀,这会儿乐得偷懒,也跟着高兴着,因为,火车在啤酒节期间有时候车厢里全都站满了人,连转个身都会困难,那时候,检票自然就会作罢,何况“乐队”的行进呢?

          到了大伙儿集会的地方,那就更为热闹了,那是个游乐园。当然是游乐园,里面有碰碰车、摩天轮、转木马、鬼屋,还少不了过山车。可这些都不是我最爱,我总是走到打气枪赢礼物的地方就迈不动步。不贵,1欧元十个枪子儿。我已经“磨刀霍霍”了,看到身边穿着短裤、带毡帽的德国男孩轻松托起枪把,“啪、啪、啪”中等待自己的上场。啤酒节不仅要喝啤酒,还要尽情玩。

          正准备撤出游戏,挤到隔壁的甜品店,尝尝德国特制的“巧克力豆”,就感到小孩子们在大人们间隔很小的空隙间,钻来钻去。那是用真正的豆子包裹着巧克力,有大有小有扁有圆,各种我叫不出名字的豆子,当然也有用花生米做的。甜甜的小豆子们,装在三角纸袋里,撑成了锥体。这让我想起了念小学时一放学,便跑到学校对面的胭脂店,买一小包话梅,也是三角包的,美滋滋的,我可以含着它们慢慢走回家,也许还能剩两个,留到晚饭后做作业时再偷偷吃。那个时候,我甚至还买过胭脂店小老板自己研制的“甜辣萝卜干”,那样的美味,怎么都比得过母亲从菜场买回来的正宗酱菜。父母亲是绝不同意买这些东西吃的,怕吃坏肚子,可是我们小孩子还是结伴模出各自口袋里的那几分零用钱,买这买那,活脱脱都是阔人。德国孩子也是如此,他们脖子上挂着的小钱包,这时候可是宝贝。他们会很慎重的挑选零食,会从巧克力豆观察到水果糖串,也许那水晶似的糖精包裹着的草莓、哈密瓜会打败褐色的小豆子们,但咖啡甜般豆子们的价廉物美会更适合长远的"Finanzplanung"。因为,还没有接过漂亮的售货员姐姐递过来的甜品,孩子们的眼睛已经被吸引到那些著名卡通人物---米老鼠、唐老鸭等做成的气球上了。“那些会很贵哦!”孩子们这么想着,跑了过去。

          我也想要一个。从小都喜欢看洋泡泡飞到天空去,好像是自己的眼睛,代替我俯瞰身处的一片地。是绿色的吗?在高大的德国人群里,我是不是看上去很小?可是,再小,我的“眼睛”还是能一下认出我的吧?

          人群一批一批的增加,他们高声谈论着,冷不丁也会遇到久违的熟人,笑声便穿插在每一个人的左右。
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            留学6:啤酒节 下 2005-12-10  

            到了啤酒节如果不喝啤酒,简直就是白来了。

            德国盛产啤酒,这已经是家喻户晓了。而啤酒节嘛,顾名思义当然是让人品尝各式各样上好啤酒的节日。很可惜,我一向不是个会品酒的,好多类啤酒我连名字都叫不上来。

            上学之余,我和几位朋友也会相互招呼着,找间酒吧,坐下来聊聊天,轻松一下,感受同德国年轻人一起的业余时光。到了酒吧,我们也会喝酒,那时候,通常我都会点一种叫“Radler”的啤酒。

            说这是种酒,其实更不如称它为酒饮料,因为它的一半成分是雪碧。这是一种口感甜甜的,适合女生喝的啤酒。雪碧消淡了啤酒中原有的苦味。这里也有另一种与Radler比较相似的啤酒,叫做“Cola Weizen”,一看名字就明显知道,它兑上的不是雪碧,而是可乐了。但不知为何,我总觉得由可乐混合后的啤酒,口感走样不少,不如Radler来的清新爽口,又不失原味。而男孩子,一般就会点“Pils”。

            不过,在啤酒节上我可是不喝Radler,我会点上一杯“leichter Weizen”(淡的白啤)或者“Dunkler”(黑啤),好好地尝一下真正的啤酒。

            第一次到啤酒节,当服务员端着一大扎到我面前的时候,我以为她送错对象了。那叫傻眼啊,这一杯---不对,在我眼里它简直算得上一个小桶了---这一桶啤酒,足足有一升。事后我才知,因为在啤酒节上,很少有客人会点0,5升的小杯,所以如果你不事先讲明,服务员一律将你归于1升一族。

            我竟然能喝完。我认为这不能归于我酒量好。

            啤酒节上要喝啤酒,就得去大棚子喝。那些棚子既是方便临时搭建,又保存了浓重的巴伐利亚民族气息。通体宽敞的棚子,全部摆着木质的长桌和长椅,到处挂着蓝白相间的巴伐利亚州旗,有些棚子连桌布都会采用蓝白相间的花纹。每一个棚子都有自己代言的特色啤酒。比如Paulaner、Bitburger等,而且它们也还有特色的食物,像烤猪蹄、烤鸡、烤鱼…… 我当然会选择烤猪蹄了,这可是巴伐利亚名菜呢。那被烤得黄灿灿、脆生生的肘子皮是我的最爱:p,不敢说每次都能整个吃完,但在啤酒节上却都能。这也不能归功于我的“大胃”。

            因为无论吃完还是喝完,我都会用很长时间去作战。而且,在啤酒节吃午餐,时间是过得最快的。

            看过《茜茜公主》的都还记得吧?巴伐利亚公爵喝啤酒时,可都是载歌载舞的。对了,这恰恰也是巴伐利亚的民族特色之一。每一个大棚的中央都会有一组身穿民族服饰的乐队。他们多是中年男子组成,他们弹着、拉着、吹着、敲着、唱着,把棚子里搞得热热闹闹。而大部分来这里的客人是非常配合和投入的,当乐队奏响了他们熟悉的歌曲时,都会一起哼唱,无论那首歌曲是民族的还是流行的。记得一年啤酒节,我们所在那个棚子的乐队竟然演奏了当时非常流行的西班牙语的海滩歌曲“Asereje (Hippy)”,那时已经喝了半杯啤酒的我,也跟着跳起了舞。看着整个棚子一大半的客人,无论认识、不认识,都相互笑着,依样画葫芦地做着相同的舞蹈动作,心里竟然感动了起来。

            还值得一提的就是啤酒节上巨型Breze(一种面包种类)。我是绝对再吃不下了,只是每次一看到,就让人联想起小时候常听的那个寓言故事中,有个懒惰的人挂在自己脖子上的大饼。 呵呵。

            吃饱喝足,也该时间出去遛遛了。一出门,就看见了停在棚子门口的马车。装饰得非常漂亮的马车上,摆满了一桶一桶的啤酒。那些套着由鲜花缠绕的缰绳的马儿也与众不同,它们的腿都极其粗壮,看得出这些粗腿马儿,是专门用来运重物的,比如装得满满的啤酒桶。

            马儿转过头来,咧着嘴,笑了……好像在说:“tschuss,bis nächst mal!”(再见,下回见。)嘿嘿,看来,我这是真喝多了:p
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              火车继续往前跑,窗外的稻田、森林、湖滨突兀的出现在我眼里,又匆匆消失,就像生命中曾经发生过却留不住印象的人和事。

              座着火车欣赏中。。。
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                玉珠的文笔与众不同,非常喜欢,谢谢你对德国啤酒节惟妙惟肖的介绍,看得我都想马上去看看那个啤酒节。
                我是从中国的哈尔滨来的,我们那里在夏天也会举行一年一度的啤酒节,虽然没有德国的慕尼黑啤酒节热闹,却也独具特色。
                lijiazhen
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                  玉珠妹妹:
                  欣赏你的文笔。
                  谢谢你介绍的德国啤酒节。
                  我的女儿也在德国。前不久,她才在电话上滔滔不绝地给我讲述了关于德国啤酒节的盛况。她说,她深深地被那种奔放热烈的节日气氛感染了,并极有兴致地融入了狂欢的人群,潇洒地跳到桌子上,随着欢快的音乐和那里的人们一起共舞,欢呼雀跃。。。。。。从女儿快乐的语调中,我感觉到她身心的完全投入,我仿佛看到了装满啤酒桶的花车,载歌载舞的人群。。。。。。我想,如果是我,也会加入进去的!
                  有机会,一定去德国,享受一下异国风情!

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                  秋韵
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