读完好文，自由先生真识饮识食之人，其所论与我回粤的感受相同，除了北方人涌来之外，还有就是与现在“科学”养殖种植有关。厨师的质素也大有问题。

原来不是在深圳吃到而是在阳江吃到正宗广东菜，这就对了。广州人常说：要找好野吃就行远点。真的，到二三线城镇比如郁南，封开等，很多又平又正的。