喝茶是咱的第一嗜好，每天的早饭可以不吃，但是早茶不能不喝。

每天早上起来，第一件事就是坐上水，乘坐水的功夫赶紧蹲点洗漱。完毕正好水开，泡上一壶茶，吱儿咂地喝到背上微微出汗，就是喝好了。

和茶结缘，得感谢爷爷，儿时经常跟着爷爷赶集，赶完集爷爷就带着我去茶馆，五分钱泡上一壶茶，一边喝茶一边听评书。听完评书茶也喝完。这是茶给我的启蒙

然而五十年代的农村有几家能喝得起茶？爷爷有办法，让我在自家的竹园里采集竹叶心，就是刚刚抽出的针一样的嫩叶，晒干装在罐内当代用茶。您别说，这竹叶心茶倒是清香无比，夏天喝它一样清凉避暑。

都说茶刮油。三年饥荒时期咱就不敢喝茶，你想这肚子里本来就空荡荡的差油水，存贮还来不及呢，哪能还让茶水刮掉？可是到上海读大学的那几年，我又开始喝最廉价的茶叶末子。因为上海的自来水来自黄浦江，那个浑水得用多少漂白粉才能变成清水？浓烈的漂白粉味令人难以下咽，只能用茶叶末子把这味儿压下去。

毕业分配到北京工作，天子脚下皇城根儿的百姓喜欢喝张一元茶叶店出售的茉莉花茶，头遍茶飘出的茉莉花香令人陶醉，咱一下子就喜欢上了。先是沾了外事外贸、后是沾了当秘书、再后沾了出国出差的光，踏遍了华夏的山山水水，接着冲出国门走上世界，为此有幸喝遍了华夏有名的和无名的茶以及西欧北美的茶。

喝了几十年的茶，留下最深印象的有那么一回。那是八十年代初上湖北恩施采访，从武汉过三峡到巴东上岸，从地图上看巴东到恩施的直线距离也就百多公里，可是在十万大山里转悠了整整一天。山区雾重夜寒，咱一不留神感冒了，随身还没带药。一位当年剿匪的老战士说没事儿，喝点儿油茶就好了。啥子是油茶？原来先在锅里淋几滴豆油，抓一把茶叶炒热，然后倒一瓢水，加一勺辣椒面儿，煮开焖几分钟就成了油茶。他舀了一大碗让我乘热喝。乖乖龙地动，这茶是又烫又辣，又苦又涩，半碗下去就是一身大汗。别说这感冒还就是好了。

吸烟有瘾，这喝茶也有瘾。早上一壶茶下去，一股暖流顺着九曲十八弯的肠子流动，就一个字儿：爽！早上要是不喝茶，那一天没劲儿。

茶喝多了也就懂了点茶道，好的茶就像好酒一样挂杯，你越喝越感到口渴越想喝的准是好茶。

八十年代末九十年代初，随着茶道的张扬，茶文化的崛起，京城兴起了喝茶之风。牛饮惯了茉莉花茶的老北京开始品味西湖龙井，信阳毛尖，黄山云雾。这人的嘴巴就是刁，舌头就是雷，一喝那些茶这茉莉花茶好比白水炖鸡肋。

说话间到了本世纪初，曾经潮起的保龄、桑拿、卡拉OK开始退潮，京城出现了三大新潮：
天上人间，那是个令男人春心萌动令女人心旌摇荡的地方，据说里面集中了全北京最漂亮最香艳的靓妹和最酷最帅的猛男，一个晚上的消费相当于几个农民工全年的所得。

绯闻俱乐部，听这名儿就让人想入非非，据说兜里没有万把银子就别进去，到点儿别埋不了单子，出不了门儿。

遍布全城的五星级酒店和会所的茶室。30年的官商结合造就了10%的富人，公款吃喝培育了无数的将军肚。女人吸脂、男人刮油成了时髦。这茶室就是无痛减脂刮油的好去处。您别以为这茶室便宜，如今一斤大红袍被炒到10万大洋的天价，连当年马帮喝的普洱也被炒到5万以上。喝一壶的茶资绝对不低于一桌满汉全席。

有朋友说了，这大红袍一共才七棵树，每年的产量恐怕还不够进贡的，怎么就满城尽是大红袍了呢？这您就别操心了。上述几个去处那是达官显贵、商界巨子、企业精英、明星大腕的社交地，也是潜规则的实验地。能进这里的人绝对不差钱。哥们喝的不是茶，是档次，至于是不是货真价实那是题外话。

有朋友问了：老爷子去过那些地儿吗？
咱坦言没有，原因很简单：
第一咱是退出舞台的人，既没话语权也没签字权。没有哪个傻瓜请一个没权的退休老头去高消费。
第二咱怎么地也得保持一下革命晚节，进绯闻一下，第二天闹出个六旬阁老和二十妙龄女子激情床戏的绯闻，在盛行“没情人是废物”的京城倒没什么，可是万一传到美国我太太的耳里，还不得一剪梅？
第三咱是粗人，习惯了牛饮，看那服务小姐慢慢悠悠地给你“高山流水、韩信将兵、凤点头”，心里着急，再说那一小茶盅的茶水不够塞牙缝的。
还是在家里头甩开膀子大干，泡一壶铁观音，一壶飘然。

呵呵，吃不着葡萄就说葡萄是酸的。

[em49]

[QUOTE][b]下面引用由[u]风中秋叶[/u]发表的内容：[/b]

读阁老燕京八卦过瘾，品味这“茶趣”，一壶飘然。真想呼吁文友都写各自“茶趣”，或者就是美华的新篇章了。呵呵，问好江南兄！[/QUOTE]

很多人喜欢喝茶，然体会各不相同。凑在一起想必很有意思。
写秋叶兄。

[QUOTE][b]下面引用由[u]心之初[/u]发表的内容：[/b]

人是情物,要有趣。“取一瓢饮”，有多种趣，便是人生的精彩。

读江南的茶趣，读得欢天喜地，我也爱喝茶，但并不喜把喝茶茶道说得悬呼其悬，呼而咳疣。我也是最爱和茉莉花茶，就为爽。记得二十年前在美国同学...[/QUOTE]

问好心老弟。
咱俩喝过侃过一回，呵呵，铁观音味道不错。
下次来，信阳红的干活。

[QUOTE][b]下面引用由[u]Huangtian[/u]发表的内容：[/b]

[/QUOTE]

荒田兄，诚邀你来京，名茶招待，美酒自备。哈哈

我讀過茶話家寫陸羽茶經，讀到江南兄的茶話，讀多一層茶經之外，又增加一種古茶話沒有的現代茶味。
尤其知道和想到現在人的高消費喝茶。
江南兄以書畫家感情寫他的茶趣，可用「妙」字去品嘗。