很有趣的文章。我是北方人，在城市长大，从来没有见过糌粑，只是听过这种食物的名称而已。读过这篇文章，对它的制作过程和吃法都有了了解。而且看上去做得有趣，味道好吃。在北京看到过朝鲜菜馆打年糕，也买来吃过，韧韧地，非常好吃。糌粑和朝鲜年糕是不是一回事。早先在北京也见过店里面卖的水磨年糕，是不是就是糌粑呢？