从西方医学科学的角度“毛蛋”肯定不易食用，毕竟那是胎死壳中的坯胎。可是中国的饮食文化博大精深，许多科学的东西未必可以适用于中国饮食，所以有人用“毛蛋”进补，也是可以理解的。不过随着现代生活的发展，年轻人进食此类食物，一定会越来越少了。