大白菜是近十年左右流来广东的，刚来时我们常常与广东大白菜混淆。
到北方饭店吃饭，点个炒白菜，就会来个北方大白菜，我们都傻眼了。

慢慢地，市场也多了这种大白菜，我们才接受了它的名字：大白菜。
管广东的大白菜为：白菜。