此文是有感于老胡肯学，勤学，善学而作，亦是对此位古稀老人的特别致谢吧！
多谢翎翅，明月，冰云等各位朋友捧场阅读。
萧振推荐之炒孱菜捞皮蛋碎从未试过，想是从苋菜捞皮蛋化出来的美食，一定要试试。
依林的快乐三招可有出处？未读过刘田的《延命三招》最好请荒田贴出来，让大家欣赏。
特别多谢善醺先生鼓励，“闲在亦自在”当是人生的一种境界吧？
心之初意大利一行刚回来，就来美华助兴，令我开心。期待你的新作。