读齐先生的作品，总是使我感到一阵亲切，一阵心酸。他写的平凡百姓的一粥一饭，都深深地联系着我们中国人的命运。中国人的感情。

一盆卤虾熬白菜，饥饿时期的美味。被东家一小盆，西家一小碗地分享。唤起了我类似的回忆。我小时候也是东家给一个馒头，西家给一块饼子享受着邻里的温情。现在，生活好了，过去的美味不美了。人们的关系也冷疏了。

那时候我姥姥家也是总吃咸菜就饼子。有一顿吃菜都是好的。干菜炖肉，能让一个孩子永远记得姥姥家的香味。"炖熟的干豆角/特别象姥姥的手指""好象姥姥就在一股香味里"，生动的语言形象！

把韭菜花的吆喝，比成通俗歌曲，很独特。通过韭菜花，引出的父亲用韭菜花当下酒菜，“我”沾韭菜花吃玉米饼子的回忆。有一种欢快的生活气息。