【生物隨笔】
尿里含什么东西
树 立
尿液来自血液。拥有完善的泌尿器官的高等脊椎动物和人类，每天都要输送一定数量的血液到肾脏，用以“制造”尿液。一个身体健康的成年人，每天输入肾內的血量约100万毫升 (1000升)。把粘厚鲜红的血液“变”成澄明清澈的尿液，得力于数以百万计的肾小球对血液的滤过和肾小管上皮的重吸收活动。
经过肾小球和肾小管作用生成的尿液称“終尿”，也就是我们日常所说的尿。
尿中含有的物质是水、某些有机物与无机物。
尿中的水
尿液与血液都含有极其大量的水:血液含水90~93%；尿含水93~95%。 一个身体健康的成年人每一分钟大约有750毫升的血液经由肾小球滤过，用以“制造”尿液，24小时里流入肾內的血量达到100万毫升，数量很大，伹由于肾小管对水份的重吸收，在同一时间里形成并排泄出体外的尿液仅约1500亳升 (1200~2000亳升) 。
尿中的无机物
尿中的无机物主要是氯化钠、钾、钙、镁、氨、硫酸根、盐酸根和磷酸根等。无机物中最多的是氯化钠，也就是食盐了。说了你未必相信，一个身体正常的成年人，一晝夜间通过尿液排泄的氯化钠竟有15克之多。除此，尿中还含有氨 (NH3)，24小时内尿氨的总含量达0.7克。还有3.3克的钾，各2.5克硫酸根与磷酸根、0.5克的镁和0.3克的钙，等等。
各种元素的份量，比之血浆内所含的高出多倍甚至很多倍，如钾多了7倍，钙多2.4倍，氯多1.6倍，镁竟多了40倍！磷酸盐与硫酸盐分别增多30与90倍！
尿中的有机物
尿里的有机物主要为尿素、尿酸、肌酐、马尿酸，以及某些色素等。
尿素是尿里含量最多的有机物。根据多数研究者的资料，人尿中的尿素约占尿全部有机物的80%。一个人－晝夜经由尿液排出的尿素约为20克，尿素成了尿中有机物的“大户”。尿素是由蛋白质的氨基酸在肝脏分解──脱氨基作用时产生的氨，再与碳酸結合而成的。正常人的血浆里－般只含0,03% 的尿素，但尿里的尿素达到2%，增大了60倍！
尿酸是核蛋白的代谢产物。通常人的血浆中只含极微量 (0.002%)的尿酸，而尿中含量达到0.05%。增多了25倍。
肌酐是由由肌肉中的肌酸分解而来的。人血浆里肌酐的含量比尿酸更少，只有微不足道的0.001%，但尿里却含0.1%，增大了100倍！
马尿酸是苯甲酸的衍生物。它主要由植物性食物氧化分解生成的苯甲酸所形成；部分由甘氨酸形成。一晝夜间排泄的人尿中含有0.7克的马尿酸。以草料为主食的动物尿、或食大量蔬果的人尿，含有更多的马尿酸。
在尿里发现的色素按来源有两类，一类由肝的胆道流进肠里的胆汁所含的色素──胆红素经过肠内微生物的分解，其所形成的－部分尿胆素元被吸收入血并循环至肾，最后渗入尿中；尿中的另一类色素为日常食物中所含。从而把尿液染上相应的颜色。
尿内无糖，也无蛋白质
不论是人尿还是动物尿，都不含葡萄糖与蛋白质。尽管正常的血浆中含有约0.1~0.15 % 的葡萄糖，但尿液中并无糖的踪迹，只在一时食进大量富含糖分的食物之后，尿中才能测出这种物质，此称 “生理性暂时性糖尿现象”。
尿含多种毒物，必须及时排之体外
机体在日常生理活动中形成的各种废物，包括尿中的废物在内，如果都在体内蓄积起来而不及时排泄，其结果将是中毒和死亡。
尿的某些内含物如尿素、氨、尿酸、肌酐与各种酸根都有明显的毒性。其中氨与尿素的毒性尤大。动物实验证实：血氨浓度达到5毫克% 的家兔，即中毒死亡; 尿素可转化为氰酸盐和具有抑制多种氧化酶的作用，而抑阻呼吸酶的活性，导致呼吸障碍。
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