《品》美食时尚杂志一周年

楼主 聂崇彬 于 2009-07-10 16:21:36
《品》美食时尚杂志一周年
[ALIGN=CENTER]《侨报》，2009年3月13日[/ALIGN]

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《品》杂志让品味走入寻常百姓家，图为总编辑聂崇彬（右一）及众作家与读者见面。
（侨报记者刘艺林摄）

　　【侨报记者刘艺林3月9日旧金山报道】由湾区一批美食家、营养师、专栏作家、科技人员撰写，集美食、时尚、营养、资讯、风俗、风情于一炉的中文杂志《品》问世已届一周年，越来越受到各界人士喜爱。湾区作家刘荒田评价道：“移民在度过彷徨期、求生期、立足期，进入较为稳定的安居乐业期之后，就会面临如何提升生活品味的问题。《品》杂志的面世，正好填补了这一空白。”

　　《品》杂志从今年3月起，在湾区大华99超市、生计饼店及各大书局免费发行。编辑部日前在旧金山总图书馆举办了一次见面活动，让杂志里的作者齐齐亮相与读者面对面交流“品味”在生活中的实际意义。同时宣布“品味沙龙”成立，百多位湾区各地的《品》爱好者、“品味”人士参加了活动。

　　见面会分上下两个部分，第一部分是作家们和大家见面，在《品》美食时尚杂志主编聂崇彬主持下，作家和专栏作者喻丽清、王性初、周芬娜、刘荒田、张慈、吕红、冰清、黄楷棋、周典乐、依林、廖若庭、范迁等，逐一介绍各自的近况和未来的计划。

　　第二部分是宣布由美食作家周芬娜主持，旨在创造让读者、作者和杂志社之间有一个互动机会的 “品味沙龙”成立，几十位读者即场填表参与。此沙龙未来将举行那帕品酒之旅、家庭咖啡烘培技能以及美食美点欣赏等各类品味活动。

　　见面会还邀请黄楷棋主持的中国茶艺欣赏。韩国的茶礼、日本的茶道都来源于中国的茶艺，中国人饮茶，注重一个“品”字。他介绍了从烧水、温壶、烫杯、到泡茶的饮茶品茶整个过程，读者一面品茶一面交流，度过了一个非常有品味的聚会。


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1楼 风中秋叶 于 2009-07-10 17:31:34
品，“嗒真味”也。如要“嗒真味”，就得细品了。故品茶，品食，品诗，品文章都要用心，还得用三个口来品，方可品出真章。所幸，《品》盛邀湾区名人雅士，成立“品味沙龙”，还广邀旧金山中爱品味珍品，真味的有品位人士，共同品茶，品食，想必一定会品出名堂，嗒出真味。
我这个东方远客只能真诚祝福“品”字越写越大，名满海外了！
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2楼 心之初 于 2009-07-10 18:15:22
人生就得三张嘴。品。
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3楼 依林 于 2009-07-11 00:29:03
祝福《品》走出加州，走出北美，创建更开阔的领域！
跟着《品》，一起走，越走路越宽！越走天越高！
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4楼 冰云 于 2009-07-11 01:14:13
祝贺《品》美食时尚杂志一周年！
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