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6楼
第二章 李代桃僵 周易成鹭岛经理 荒郊凶地 艳鬼肯红袖添香
第一节

卢鑫和周易所住的这间宿舍,也在上柴的宿舍区,不过是过去的老宿舍。卢鑫以前住在前面两栋粉刷加固有空调彩电专给分配来的大学生和管理人员住的宿舍楼,四人一间。说起来,在争取更好的居住条件这块福利上,卢鑫等几个上柴的大学生和公司领导们还闹了几次,最后采取了折中方案:不盖新宿舍楼,重新装修两栋旧宿舍楼,统一配备彩电和空调。
周易去年从家里到了上海,就住在了卢鑫的“新”宿舍里。也赶巧卢鑫宿舍的四个人中,有一个和女朋友同居搬出去了。寝里另外两个兄弟虽然没说什么,卢鑫却觉得不好意思,终于给他找到了一间旧宿舍楼中给一个女研究生住的二十平米的小单间。那研究生分配来没两年就跳槽到日企去了,这间房就上了锁。卢鑫把管理宿舍的那个领导请到小酒馆大吃大喝了一顿,取得了“默许”,当晚就带着工具撬开了那间宿舍,换上了自己买的卡簧锁。
就这样,周易和卢鑫搬到了这间宿舍。卢鑫很能鼓捣,居然从三楼把电话线和有线电视的线都偷着接了进来,再加上一台有“猫”有电视卡的奔三电脑,这里俨然已经成了两人的天堂。不过为了掩人耳目,晚上点灯时俩人都把窗帘拉上,平日里也尽量减少出入次数。周易觉得,有点像地下党的秘密据点了。
卢鑫对这里也极有感情,经常念叨着就算这次跳槽了,也要继续霸占着这个小窝,作为浦西的行宫。
过了四五天的时间,鹭岛林总那边一直没有信。卢鑫已经开始暗中做撤退前的善后工作了。
期间周易去两家广告公司应聘文案,都因没有类似工作经验铩羽而归。
周五晚上,卢鑫从公司食堂买了几个荤菜,又从楼下拎了一瓶红星二锅头,在寝室里和周易喝了起来。
卢鑫见周易兴致不高,知道还是为工作的事,就举杯劝道:“老弟,有什么啊,凭你的文学功底和天赋,还愁找不到工作?我早说了,兄弟这你住又不花钱,吃又有食堂……明天带你到野生动物园玩玩吧?”
周易皱着眉,抿了口酒,叹道:“‘呜呼男儿生不成名身已老,三年饥走荒山道。长安卿相多少年,富贵应须致身早……’”
卢鑫陪着喝了一大口,试探着问:“兄弟有没有给自己算算命运前程?”
周易双目微闭,说:“我爸给我算过,易卜、八字、紫微斗数、铁板神数、六爻、蓍草、星命……能用的都用上了,不过,我不知道结果,我爸妈也不告诉我我出生的时辰……平时我很少为自己占卜,不过这会儿,我要占一下工作的事了!”
卢鑫的阿尔卡特手机尖声想起,卢鑫从床上摸起,嵌了接听键:“……是林总?您好……您说好了……我这边安排得差不多了……可以,另外林总,试用期薪水多少?两千五……试用期后呢?三千到三千五是吧?公司包吃住……报到时间,这样,下周一好吧,哎,好好,就这样……林总再见!”
卢鑫长吁一口气,把手机往床上一扔,举起杯子,说:“总算成了,来,把这半杯干了!”
周易微笑举杯:“庆祝你终于跳槽,就是工资低了点。干!”
卢鑫大笑摇头:“兄弟,这杯酒是为你干的,庆祝你终于找到工作!是这样,上午蓝姐打电话给我,说鹭岛的人事经理工资只有两千五,这是厦门总店那边的工资体系,上海分店要调整也得一年半载。林总虽然很欣赏我,可也不能因为我一个人单独制定薪酬标准……林总还和蓝姐提起了你,说希望你也能去鹭岛工作……我就让蓝姐替我问问林总,你过去,她给什么职位,出什么价钱,没想到,林总刚才亲自打电话过来了。”
周易虽然听得到卢鑫的话,可脑子一时半会儿还转不过弯:“什么?你是说,到鹭岛上班做人事经理的变成了我?试用期月薪两千五包吃住?这、这、这也太那个什么了!”
卢鑫呵呵道:“试用期工资是少了点,等三个月后,我让蓝姐跟林总谈……你先去干两天试试,要是不适应或不喜欢,咱就回来,再找别的公司。”
周易看着卢鑫,一时不知说什么好,最后,将手中的半杯酒一口干了,起身,说:“等着。我下去再拎瓶二锅头上来!”


花副总似乎总是一副彬彬有礼笑容可掬的样子,他的声音也告诉周易:这个人是真心欢迎自己的到来。
“希望你能加入鹭岛,我会尽我所能帮你解决困难,让你大显身手!”花副总的手不大,但很有力。
周易也露出真诚的笑容:“有花副总全力支持,我愿意尽我所能,为鹭岛美食服务。”
花副总说:“走,我先给你介绍一下办公室的同事,原来管人事的于经理明天办离职手续,他今天和你交接一下工作。”
周易一惊:“这么快?一天时间交接得完么?”
花副总哼了一声,说:“这个于经理是上海鹭岛这边的股东推荐的,工作能力不怎么样,架子还挺大,林总这次开掉他,他情绪很大,你从他那里也交接不到什么有用的东西,以后有什么,你直接问我好了。”
周易心中暗暗叫苦,隐隐感到鹭岛美食内部关系复杂,自己这个没资历没后台的“空降”经理能干多久很难说。
花副总似乎看出了周易的心思,安慰道:“鹭岛虽然人际关系错综复杂,可很多人你是不必理睬的,你只要对我负责——也就是对林总负责,就一切ok。”
鹭岛的办公室在大门左转过了服务台的一间不大的屋子内。时常有顾客将这里当成洗手间。
林总的办公室只在这个小屋子里打了个铝合金隔断。她周日飞回厦门了。
花副总领着周易进了办公室,提高了些声音,说:“各位手头的活儿先放一放,介绍新来的人事经理给大家认识。”
“这位是倪云倪老师,她担任出纳。”倪云已经是两鬓斑白,不过眼神中透着严谨精明。
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第二章 李代桃僵 周易成鹭岛经理 荒郊凶地 艳鬼肯红袖添香
第二节

“这位是本公司的会计,曲燕曲小姐。”曲燕戴着厚厚的眼镜,扎羊角辫,脸上露出有些憨厚的笑容。
“这位是本公司办公室主任,也兼管工程部,夏承涛夏工。”夏工留着和周易一样的板寸,身材也如周易般魁梧。他用力拍了一下周易的肩膀,说:“早听说咱公司要来一个东北人,体格果然壮实!”
周易伸出手,和他使劲握了握,说:“你体格也不差,不听口音,我都以为是老乡呢。”
夏工爽朗地笑着说:“我是湖北人,厦大毕业的,同寝最好的哥们儿就是黑龙江的,所以看了东北人特亲!”
周易微笑道:“希望以后工作上你多多帮忙。”
“这位是公司新请来的楼面经理,原来在舒有,程剑勋程经理。”程剑勋西装笔挺,皮鞋锃亮,眉宇间英气逼人,英俊的面孔一直挂着善意的微笑。
“我和周经理有缘啊!我也是今天正式报到,听说我们的宿舍仅一墙之隔,以后肯定是哥们儿!”
周易一惊:“怎么,我的宿舍?”
花副总说:“周经理,我上周就把你们的宿舍安排好了,你随时可以搬进去。今晚我先带你去熟悉一下寝室的环境,顺便和寝室长黎老大打个招呼。”
周易今天过来,原本以为要和林总见面,商谈一番后才能定下来何时报到。毕竟是一家五百余人的大餐饮公司的人事经理。所以周易来时还很忐忑,不敢确认自己是否能顺利入职,没想到花副总连他宿舍都安排好了。这一刻起,周易才略略放松了紧绷的神经。
花副总最后介绍到的是一个跷着二郎腿、斜靠在椅子上抽烟的中分头光可鉴人的青年男子。
“这位就是即将离职的原人事部于师蓝于经理,今天下午你和他交接一下工作。”
那于经理眼皮都没抬,用周易听不懂的上海话问了一句什么,周易的没有反应似乎是他意料之中的反应,他很有些居高临下地用蹩脚的普通话说:“有些事情你不是本地人搞不定的,尤其是劳动监察那边,来查过两次了,我桌子里有份告知书,明天就要到他们那里说说清楚,你可什么情况都不知道。”
周易一笑:“不知道可以问,至少劳动监察部门那边会告诉我是什么情况。”
于经理抬头,上下瞅了周易两眼,说:“我原来在这里,管着一大摊子事情,可不止人事……我今天下午还有两个面试,有什么想知道的快点问,我时间很紧的。”
周易平静地道:“那就不耽误于先生的宝贵时间了。”
于经理一愣。
周易随即补充道:“于先生把要交接的文具、用品、资料列个清单签个字、抽屉和办公桌钥匙一起交给我,我自己来熟悉情况。”
于经理对周易的态度始料不及,他原以为周易初来乍到,工作上茫无头绪,必然会低三下四向自己这个前任取经,没想到周易做得比他还绝,几乎就是在下逐客令了!他不由掐灭了还剩半只的烟,放下二郎腿,开始忙手忙脚地归整办公桌上的东西。
周易看了一眼花副总,花副总不动声色地向周易点了点头。
二人出了办公室,花副总面带笑容,说:“替我出了口气,不错,这小子早该教训了!”
周易说:“看他的态度,也不会真心告诉我什么,还不如自己摸索,反正有花副总您可以请教。”
花副总亲昵地拍了拍周易的肩膀,说:“以后别叫什么副总那么生分,我喜欢别人叫我‘花sir’。走,我带你到二楼去吃员工餐。”
一边上楼花副总一边介绍:“这个二楼不对外开放,是个小礼堂,平时员工在这里就餐、培训、联欢。这里每天供应两餐员工餐,办公室人员是中午一餐。”
这时不断有人从二人身边的楼梯空隙快速穿过,有的回过头说“花sir好”;有的说“花副总好”。
周易含笑说:“称呼您‘花副总’的,大都是新来的员工吧?”
花副总略显夸张地看着周易:“我发现你很聪明啊。想做好餐饮行业,就是要多记住细碎的东西。”
周易很认真地点头。
负责打饭的是两个矮胖的大妈,见了花副总忙不迭地点头哈腰。花副总背着手,一脸严肃地走到桌前,问:“今天是什么菜?”
其中一个短发的大妈答:“一种是鸡块、草头、凉拌黄瓜;一种是红烧肉、海带、芹菜;一种是鲫鱼、大头菜、麻辣豆腐。汤是蛋花汤。”
花副总看了一眼,嗯了一声,说:“这几天食堂的伙食有进步,增加了一个荤素搭配。回头告诉黎老大,六个素菜至少要有三个多放点红辣椒,最近来了不少安徽员工,喜欢吃辣。”
另一个粗嗓门的大妈大声答道:“我去跟黎老大说,这两天没人说菜不好了吧!”
花副总皱了皱眉,说:“记得让食堂那几个师傅注意点卫生,还有你们,平时帽子戴好。”
两个大妈赶紧从口袋里拽出脏兮兮皱巴巴的白帽子扣在头上。
花副总说:“这是新来的人事经理周易,以后你们员工食堂就归他管理了,有什么事先跟周经理反映。”
周易略感意外,但一想食堂也确实关乎员工稳定,就没说什么。
二位大妈看着周易,眉开眼笑,一个说:“你看周经理多年轻啊!”另一个说:“看着就面善,肯定能替我们撑腰!”
周易很不自在地冲她们笑笑,拿起矮胖大妈递过来的塑料餐盒,走到靠里一些的一张空桌。
揭开盖子,首先看到的是五六块鸡骨头上挂着可怜的一点鸡肉,草头已经被炒得稀烂,黄瓜块头极大。周易颇感失望。
花副总在他对面坐下,说:“条件艰苦了点,正好等你去改善。对了,鸡块和排骨都不实惠,下次荤菜尽量挑鱼或牛肉。”
这时矮胖大妈用小铁碗给花副总和周易端来蛋花汤,粗嗓门大妈则又端过两盒菜,说:“这是今天多出来的,天太热,拿回去也得倒掉,不如给你们两位经理吃。”
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第三节

花副总板着脸说:“下次让各部门把倒班的就餐人数报准确了,再这样就扣部门负责人奖金……周经理,正好多尝尝,看食堂还有什么需要改进的地方。”说着把鲫鱼那盒推给周易,自己留了一盒鸡块。
吃着偏得的烧得还算不错的鲫鱼,周易第一次感到权力带来的好处如此直接。

对着前任留下来的一大堆杂乱无章的资料档案,周易心乱如麻,一筹莫展。毕竟他以前对人事工作一知半解,再加上接手的又是这个五百多人的企业。
三点一过,办公室探头探脑进来一男两女,手里都捏着几张单子,一个十八九岁的小女生走到周易跟前,怯怯地问:“您是新来的人事经理么?”
周易点头,问:“什么事?”
那个小女生把手中的单子递向周易,说:“我们是来办理离职手续的。”
周易茫然接过她的单子,上面的各种字迹都龙飞凤舞,没几个能让人一眼认出来的。周易随口问了一句:“为什么要离职啊?”
小女生欲言又止,后面那个男生站过来,不耐烦地说:“在这里做得不开心,吃又吃不好,工资又涨得慢,这两周生意好了,太累,换一家做做喽。”
由于花副总一点半后就回寝室休息去了,要四点半才能来。周易站起,看了一圈,最后把目光锁定在会计曲燕身上,凑过去,小声问:“曲会计,能打扰您一下么?”
正在聚精会神按计算器的曲燕转头,眼睛一眯,咧嘴一笑,说:“叫我小曲好了,周经理有什么事情?”
周易把手里的三张单子递给她,有些不好意思地问:“我不太清楚咱们公司的离职手续,您看具体步骤需要怎么办理?”
曲燕一把抄过来,飞速过了一遍,说:“别的都齐了,就差黎老大的签字,让她们再回宿舍一趟。”
那三个人无奈地离开了。
曲燕似乎来了兴致,到周易办公桌边搬了把椅子坐下,开始滔滔不绝:“在鹭岛做人事,每天两大块工作:上午办入职手续,下午办离职手续!一般每天入职四个,离职三个——”说着她把椅子又朝周易拉近了些,“离职的人都会先到你这里领取一张离职申请表,走时上面会有她们主管经理的签字,证明这个月实际工作了多少天,加班多少天。如果有罚款或损坏公司物品,在结算工资时要扣除;还有一张单子,是退公司制服的单子,如果制服有丢失或损坏,结算的工资中扣除相应金额,服装押金是每人三百;再有就是在公司宿舍居住的员工,还要在离职前上交公司发放的被褥、凉席、电扇等物品,并且不能欠宿舍小卖部钱——也就是黎老大的钱,黎老大签字后,才能给这个人最后结算工资……”
周易一边频频点头一边拿笔在一个小本上飞快地记录。
曲燕显然对周易的谦恭态度大感受用,继续说道:“结算工资是你先计算完,签字,再到倪老师那里核算,她签字,然后到我这里拿钱。之后,把健康证发还给她们,就行了。这些事我说着简单,有一步你没看住,就惹大麻烦,一旦漏了哪项,离职的人已经走了,那就得把关的人负担经济损失……你可得千万小心,也别连累我和倪老师!”
周易连连点头,含笑道:“多谢曲小姐指点,我一定会慎之又慎。”
曲燕站起,说:“明天再告诉你入职的程序。有个三五次,你也就都明白了。我继续回去算账了,唉,现在每天营业额怎么那么高,真是!”

五点半是办公室的下班时间,却是餐厅正式营业的时间。
周易继续埋头整理着以前的各项人事制度、通告、花名册、工资单、员工简历表……头大如斗。
期间花副总过来了一趟,没说话。六点后,又过来了一趟,敲了敲周易的桌子,周易抬头,看见自己面前摆着一个食堂用的塑料餐盒。
“红烧牛肉、空心菜、粉条。我总希望每顿都有红烧牛肉,可惜一周只烧三次。”
周易受宠若惊地说:“花sir费心了,下午一直忙活着,还真没觉着饿。”
花副总故作严肃道:“你是为公司加班,我为你提供服务也是应该的……对了,有什么不明白的,现在问,七点以后我要巡台,就顾不上你了。”
周易略一沉吟,说:“公司的制度似乎很不完善,存档的公告来看,很多部门分内的职责权力居然还要发通告……按说这里是厦门鹭岛的分公司,直接把厦门的行政规章制度稍加修整移植过来就可以了嘛。”
花副总苦笑,说:“我何尝不想,但林总要在上海鹭岛试验出一套‘最先进’的餐饮行业管理制度,然后再移植到厦门鹭岛总店……所以很多时候,这边的通告还要传真回厦门一份,在厦门总店张贴施行呢。”
周易深感前路崎岖,嘴里的红烧牛肉也嚼不出滋味了。
快到八点的时候,寂静的办公室里忽然响起鬼子进村的音乐声,周易把手伸向腰间,摸出了飞利浦手机。
“现在都没回来,是在鹭岛登基了吧?”卢鑫的声音。
“是啊,连寝宫都安排妥当了,今晚就要驾幸过去。”
“靠,你被褥都没带,怎么睡?”
“嘿嘿,本王在鹭岛后宫,有佳丽三百,我随便找个爱妃挤一晚上。”周易悠然道。
卢鑫提高声音:“好小子,刚一做官就想强占民女……”随即又压低声音,“现在你刚入阁,立足未稳,要低调,多观察,少下手……上次看那个方部长身条样貌都让人眼红,你多留心着点……你这次算掉脂粉堆里了,不过别太动真格的,餐饮行业的女孩子一是比较随便,二是学历和素质普遍不高,不适合你这文豪。”
周易笑道:“行了,虽然我做了二十六年苦行僧,可也没到饥不择食的地步,再说也会注意自己的身份和影响。明天我找个时间回去,收拾一下东西。”
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第二章 李代桃僵 周易成鹭岛经理 荒郊凶地 艳鬼肯红袖添香
第四节


十点半的时候,花副总和程剑勋先后推门进来。花副总说:“走吧,打个车到宿舍,我给你们两个安排一下。”

出租车顺着花副总的指引,开下大路,穿过一个小镇,开上一条荒僻的土路,颠簸着又走了十几分种,灯火人家逐渐多了起来,可以看到三三两两的穿着鹭岛员工服装的人在路旁吃着大排档。
周易的心很没来由地突突跳了两下,之后出租车前轮硌在一块大石头上,狠狠颠了一下。司机忍不住嘟哝起来,说这趟活儿跑亏了,回去肯定拉不到人。
花副总呵呵一笑,说:“拉不到人你是烧高香了,这一片原来是乱葬岗,如果有人叫车你不要停啊。
那个司机故意大笑了几声给自己壮胆,说有什么可怕的,鬼坐车也要给钱,大不了收几张冥币。
花副总随即道:“听说这边以前有‘鬼市’,如果收到冥币,可以到这里来买东西花掉。”
那司机不说话,开车的速度却明显慢下来。
花副总打着哈哈说:“跟你开玩笑的师傅,如果你可以多待一会儿,我半小时后坐你的车原路返回鹭岛。”
没想到那司机立刻拒绝:“住浦东的人谁不知道这里抗战时原来有个大乱葬岗,如果你们刚才不是在鹭岛酒店门口叫的车,我才不会来呢……这地方是有点邪,刚才我一个劲儿给油门车就是开不快,我一分钟都不想多待!”
花副总摇头:“你这是疑心生暗鬼,这里路不平,自然跑不快。算了,多加你十块辛苦钱。”

下了车,有些空旷的野外凭空出现了建造得如同工地临时建筑般的宿舍。大铁门开着,员工进进出出说说笑笑,根本不像已经半夜。
周易问:“为什么把宿舍建在这里?”
花副总说:“还不是为了省钱。原来打算在鹭岛后面不远的村里圈块地,可那里是政府规划区,价钱太高。找来找去,就找到这块超级便宜的地皮,跟这里的新开村村委会一商量,林总当时就拍板了。我也劝过她,这里离公司太远,员工上下班不方便,管理也困难,林总说村里出钱买两辆报废的大巴接送员工上下班,安排大部分管理员也住进宿舍,就地管理员工……”
周易说:“看了这块地宿舍大门的朝向,我说几件事,如果说对了,就证明这里不应该建宿舍。”
程剑勋很感兴趣地问:“怎么周经理还懂风水?”
周易一笑,道:“跟祖辈学了点,平时玩玩而已。”
花副总面带严肃。
周易说:“宿舍一共四排房子,第二排的第三、第五间宿舍,总丢吃的和用的东西,但不会丢钱,抓不到谁干的。”
花副总点头,说:“宿舍的确常丢东西,不过这排宿舍主要是管理人员住,相对好些,于部长和王部长就住第三间宿舍,的确出现过你所说的情况,丢过录音机、啤酒、方便面,于部长还说那天他的五十多元钱就放在床上,结果丢的是枕头边的方便面……我还说这个小偷说不定就是他手下的服务员呢,下手这么客气。”
“第一排的第八间宿舍,成员会打架,打得很厉害,一定会见血。”
花副总惊叹道:“准啊周经理,上个月的事,那间宿舍是唯一一间闽厨粤厨混居的,结果起了口角,三个人打得血肉模糊,粤厨的那个煲汤工后脑缝了七针,还有轻微脑震荡,已经辞职回广东老家了。林总还给了他五千营养费呢。那两个闽厨的也被辞退了,不过呢,他们一回厦门就又到厦门鹭岛总店去上班了,毕竟手艺好。”
周易略皱眉头,说:“第四排宿舍,我说不准是哪间,不是第六就是第二十六间,住的女生……怀孕了……”
这回大感惊异的是程剑勋,他一把抓住周易手臂,说:“就是今天下午在你那里办离职的胡小铃啊!”突然,程剑勋注意到花副总质询的目光,连忙道:“这个我早就想向花副总您汇报了,是这样,现在前厅人手严重不足,我看一下要走三个,明天排班都成问题,就和胡小铃她们三个深入交流了一下离职原因,最后才问出来,胡小铃和那个男服务员郑崇是同乡,男友朋友关系,一不小心胡小铃怀孕了,两个月了,她们要辞职回家做人流……我给了她们俩人三天假,让她去附近的医院做人流……这事除了许副理,没别人知道,您放心!”
花副总点着头说:“好啊,小许也没跟我说过,原来出了这么大的娄子。你要不是今天走嘴,我这副总还蒙在鼓里呢。”
程剑勋挠头,赔笑说:“我这是被缺人手逼急了,再说据下面的孙领班反映,胡小铃干活挺麻利的,走了实在可惜。”
花副总干笑了一声,说:“程经理这么快就进入工作状态,细致到位,为公司挽留了人才,做得对。”
周易说:“我说怎么后来只有一个女的回来办离职,原来是程经理帮了我忙,少走一个人我就可以少招一个人,多谢。”
花副总一拉二人手臂,说:“别堵在大门口了,去看看你们的新宿舍吧。”
一进门,花副总指着右手边的一排水龙头,说:“这边是洗漱间,里边是男女浴室,不过没有热水,冬天就难办了。”
说话间从女浴室低头走出一个体态丰腴、白衬衣白纱裙的长发姑娘,一手端着脸盆,一手用毛巾绞着发上的水,一抬头,露出一张少女洗浴后特有的白里透红的面孔,圆圆的脸,圆圆的眼睛,小巧的鼻子,脖子下的白衬衫纽扣未结,露着比衬衫更白的天鹅般的颈项。
三个男人不约而同驻足、注目。
那姑娘偏头,风情万种地一笑:“呦,被鹭岛三大巨头这样盯着,小女子都不会走路了。”
花副总坏坏一笑,说:“有幸碰见鹭岛四大美女之一的西小姐美人出浴,我们三个大男人要是都无动于衷,那也太不礼貌了。隆重给二位经理引见:西羽涵,现在的职位是领班,以后就靠楼面和人事经理二位多多栽培提拔了。”
西羽涵横了花副总一眼,说:“别把人家新来的二位经理扯进来,你自己说过如果我到鹭岛上班,三个月内就把我提到部长——现在可是第三个月了!”
花副总一摊双手,看看程剑勋,又看看周易,说:“那就看二位新来的经理是不是给面子帮我还这个愿了。”
程剑勋点着头说:“西小姐一看就是能罩住大场面的,再加上花副总的眼力,做个部长没问题,我看将来是副理的料。”
周易含笑迎着西羽涵挑衅似的目光,说:“两位老大单子递上来,我焉有不批准的道理?何况,现在部长的编制还有四个空缺呢。”
西羽涵轻轻一甩头发,几点水雾溅到了三个男人脸上,但三人都没意识到要擦一下。
西羽涵咯咯笑着,双手握脸盆,放在身侧,双膝半蹲,做了一个标准的“万福”,一扭身,跑开了。
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第二章 李代桃僵 周易成鹭岛经理 荒郊凶地 艳鬼肯红袖添香
第五节


看着她婀娜的背影,花副总唇角轻轻抽动了一下,说:“你们两个的房间在第二排,223和224。我带你们过去。”
程剑勋半认真地问周易:“周经理,你看咱们这两间房是好是坏?”
周易答:“花sir安排的,还差得了?”
房间不到30平米,没装修,墙壁有些雨水浸透的灰黑色。进门是卧室,有张大床,里面是洗手间,令周易意外的是,居然有个抽水马桶。
花副总说:“钥匙有两把,一把在你们手上,还有一把在黎老大手里。咱们去他那儿,把被褥领了。”
路上花副总叮嘱周易:“黎老大是咱们鹭岛老总的亲哥哥,现在虽说归你人事经理管,平时也要对他客气些。”
周易谢过花副总的提醒。

黎老大头发是油腻腻的自然卷,双眼布满血丝,皮肤粗糙黢黑,声音暗哑,一身酒气。不过人很热情,大声招呼着三人进他的小卖部的里间。
桌上是四个家常小菜和半瓶简装江西四特酒。当黎老大听花副总介绍周易,一把就握住周易的手,大声用闽南口音的普通话说:“你就是阿铃说的那个懂理气的年青人啊!太好了,阿铃这次算是找了个能人来帮岛生!”
花副总在一旁解释:“林总的名字叫林千铃;黎总的名字叫黎岛生。”
周易知道,风水之学自汉代分为“形法家”与“堪舆家”,唐宋以后,逐渐演变成江西“形势宗”与福建“理气宗”两大派。前者以考察山川形势起止向位为主,后者以阴阳五行八卦生克推断为主。福建厦门盛行的应该是“理气宗”。于是周易很谦恭地对黎老大说:“晚辈对风水仅略知一二,黎先生是理气宗高手,以后还要多请教。”
黎老大豪爽大笑:“这年头还有人这么谦虚!我一见你就面善得很,我不是什么高手,只是跟老董朋友做久了,听了些奇闻轶事罢了……我还知道,你不光懂理气,还懂三元地理择日,你给阿铃选的谈判的日子和时辰,都是很赞的日课,老董都直夸呢!”
周易一挑眉:“‘老董’就是鹭岛公司的那个风水顾问?”
“就是他啦,什么顾不顾问,我弟弟和他大家多年的朋友……唉!我说不要选这块地盖宿舍,岛生这次却只听阿铃的,不听我说,这块地,邪啊!”

周易正欲追问黎老大老董对这块地的评价,却被花副总拉了一把,说:“时候不早了,领了被褥休息吧。明天一早,你们两个跟我去参加班前会,我把你们正式介绍给管理层。”
随后他拍拍黎老大肩膀:“老大,以后宿舍有事,你就找小周,我可不管了。”
黎老大嘎嘎笑道:“找小周?小周还不是得找你!小事我懒得说,大事,我不用说,宿舍的人就告诉你了。
花副总脸上只堆着笑,也不反驳。
黎老大对周易说:“你们另外再领张凉席吧,这天热的。风扇没有了,周经理要给你们林总写个单子,申请再买50个,别买上次那种了,容易坏。”
花副总赶紧说:“周经理把单子直接给我就行了,这次不用阿福了,我让管家部的老钱采购时把一下质量关。”
黎老大看了花副总一眼,没言语。周易却隐隐感觉二人关系暗存芥蒂,心中预先有了数。

铺好被褥,躺在凉席上,周易才觉得从头到脚都有些微微酸疼。想想也是,这一天都没怎么闲着,好久没这样劳累过了。
风扇一看就是10块左右的三无劣质产品,离远了一点效果都没有,离近了声音又像直升机一样,气得周易把风扇关了,扔到了床脚。刚一关灯没多久,就听到了由远及近的“轰炸机”的声音,周易身体不动,手掌严阵以待,然后准确地在脸颊上一拍……周易开了灯,发现墙壁上还黑乎乎地趴着几只大蚊子……都消灭后,关灯,仍是睡不着。人生际遇难测,昨天晚上还和卢鑫喝酒吃串,今晚就住到了这个寝室,还成了鹭岛的人事经理。
整个房间桑拿湿蒸一般,周易起身,借着淡淡的月光把门打开,想透透气。在他开门的同时,对面寝室的门也开了,出来一个穿着粉红色睡衣提着一个塑料凳子的姑娘,看见穿着背心短裤的周易,先是愣了一下,接着“啊”了一声,背过身去。周易瞬间看清了那姑娘正是迎宾部的方部长,慌忙说了声“对不起”的同时将门一把关上,拿起裤子套上,又把衬衫披上。心里暗怪自己没摸清情况,居然不知道对门住的是女生,这下……
周易随即开门,看见方部长把凳子放在身前,正看着自己这边,周易挠挠头,说:“对不起啊方部长,刚才多有唐突。不知道你就住我对面……”
方部长轻笑了一声,说:“我该没有吓到你吧,别人可都传言这个宿舍半夜有女鬼呢。说起来第一次见面就曾吓了你一跳。”
周易见她并未生气,胆子稍大了些,微笑道:“咱们这两次见面的方式都蛮特别的……如果是像方部长这样美丽的女鬼,我想遇到的人应该庆幸才是……你是叫‘方锦骊’对么?”
方部长宜嗔宜喜道:“哪天我变鬼就真来找你,看你还庆不庆幸!以权谋私,偷看我档案!”
周易作无辜状:“我可是正常履行工作职责,先熟悉一下鹭岛的管理层啦。”
方锦骊故作严肃:“喂,周大人事经理,我们迎宾部现在奇缺人手,有两个迎宾是从楼面的服务员中借调的。你的前任于经理只知道推诿扯皮……”
周易正色道:“放心,我明天就着手,你打个报告上来,把人员要求、数量给我。”
方锦骊一喜:“周经理一看就是正规军,办事有程序有效率,不愧是在静雅餐饮做过。”
周易苦笑:“这只是正常程序罢了……我在静雅只做了半年,而且做的还是办公室主任,对人事管理真的没什么经验。”
方锦骊上前了一步,周易鼻中忽然多了一股淡淡的檀香味。她隔着周易的肩膀向屋内眺望了一眼,说:“没点蚊香啊?这里是荒郊野外,蚊子又大又多,等着啊,我去给你拿一盘。”说着她踢踏着木底拖鞋快步回了自己屋子,拿了一盘蚊香、一盒火柴和一张白纸。
“你把这张纸正反折叠几下当作支架,把蚊香点在上面就行了。将就一晚,明天千万买盒蚊香回来。不过别在黎老大那里买,贵三毛钱呢!”
接东西时,方锦骊凉凉的指尖不经意中在周易手心一划而过。
空气中的檀香味似乎更重了。
11楼
第三章 上任伊始 楼面厨房齐声讨 地雷遍布 经理副总初结盟
第一节


鹭岛管理层每天早上的例会都在二楼的小会议室召开,参加者是楼面、厨房、采购等部门主管。
一张大圆桌各个位置上有参会者的名牌,上面有职位和姓名。今天,在靠近每天的会议主持人花副总的左右两边,各多了一个名牌:楼面经理程剑勋;人事经理周易。
花副总的宿舍就在会议室外的走廊第二间。这条走廊上的五间卧室,住的都是鹭岛的高级管理人员。
花副总打着哈欠走出寝室门口时,意外地发现平时总要拖拖拉拉十几分种才能到齐的众位鹭岛大佬们,今天很意外地在九点就准时坐在了会议室自己的对应位置上。和以前相同的是:大家仍然闹哄哄说着不着边际的话或互相开着低俗的玩笑。只有程剑勋和周易,对面而坐,不合时宜。
花副总进门前咳嗽了一声,会议室内嗡嗡声骤降。花副总迈着方步,来到了自己的座位上,拉开椅子,却没有坐下,站着道:“今天例会开始之前,我先给大家介绍两个新同事——楼面经理程剑勋;人事经理周易,大家鼓掌欢迎!”说着带头鼓起掌来,下面的人也都跟着不甚热烈地拍了两下手。周易和程剑勋站起,侧身向大家鞠躬致意。花副总示意二人坐下,自己也坐下,环视众人,说:“老规矩,从许副理开始,依次发言。发言的同时自我介绍一下姓名职务,让二位经理尽快熟悉起来。”
第一个发言的是许副理。她的办公桌就在周易办公桌边上,桌上堆着乱糟糟的东西。不过昨天一天,她一次都没进过办公室。许副理大脸盘,面色青白,颧骨很高,薄薄的嘴唇涂得醒目地红,随便挽了一个发髻在脑后,身材很高很宽,看上去却又略显单薄。
令周易没想到的是,她的发言直接把矛头指向自己:“我叫许淑贞,楼面副理兼管包房。既然有了新的人事经理,那久拖不决的服务员传菜生补充问题应该解决了吧?现在是一个人当三个人用,客人投诉不断,很多小弟小妹连着一个多月一天都休息不了,公司又不发加班工资,只让我们安排补休,连正常休息都做不到,还谈什么补休?”
她话音未落,一个头戴高高的厨师帽,脸和身体像竹竿一样瘦长的人抢着嚷起来:“周经理,我是粤厨厨师长朱先富,我现在缺一个炒锅、两个改刀、两个煲汤、三个厨工。生意是越来越好,可我们保证不了出菜速度和品质……许副理,再有什么客人投诉的事情,你也别都推我们粤厨来,经常我们菜做好了,怎么呼叫传菜生都不来,菜一凉味道自然不好,客人不高兴要投诉,不能怪我们粤厨头上吧?”
“对、对!老、老朱说的对。花副总,我、我、我们本帮也是这个情况,缺人呐!为投诉的事,你、你都扣我300奖金了,那、那楼面的许副理凭什么就一点责任都没有?”一个也戴着大厨帽,圆脸大眼睛胖墩墩的厨师结结巴巴地插口。
花副总阴沉着脸,用手中的圆珠笔敲了敲桌子,说:“按顺序一个一个发言好不好!我说曹师傅,你怎么知道我没处理许副理?她都填了两张100元的罚单了,你可以一会儿去周经理那查查。别一出事情就知道互相推诿,鹭岛美食是个大家庭,需要大家共同维护,有什么事情解决什么事情,行不行?”
“行、行,那、那周经理,我缺一个三锅,两个凉菜、你给费费心啊。对了,我是本帮厨师长曹、曹仙宝。”
周易眼见第三个厨师也是眼睛死盯着自己,就要接着发言,于是先发制人,站起身说:“各位部门主管,公司生意红火是好事,由此引起的人员缺口,林总一定会同意给大家补齐,这样,就不占用宝贵的例会时间了,大家有人员需求的,下午去我那里领一张‘人员招聘申请表’,填写好所需人员人数、职位、具体要求、工资标准等,我会上报林总,一旦批准,马上开始正式招募,至于进度,我会随时和各位保持沟通。”
下面不知是谁,带头鼓起掌来。
这次的掌声,明显比刚才欢迎周易时热烈、持久。

散会后,花副总带周易来到自己的寝室。这是一间装修比较豪华的两室一厅,不过面积并不大,也就70平米的样子,位置在二楼会议室旁边。他先把遮得很密实的拖地绒布窗帘拉开,招呼着周易在实木凳子上坐下,说:“不错嘛,第一次亮相弹压了上海鹭岛四大天王,博了个满堂彩,不愧是大学生。以前啊,就是哪个部门缺人,跟我说一声,我觉得可以,就跟人事部说一声,最后招到招不到的,他们也不一定跟我说了。你刚才说的那个什么申请表的形式,很好,月末你给我看一遍统计,我就什么都清楚了。这人事部门,以后还真得正规运作起来。”
周易并未沾沾自喜,反而忧心忡忡道:“现在我才知道,我这个人事经理是坐在火山口上。”
花副总安慰地拍拍他的肩膀,递给他一杯雀巢速溶咖啡,说:“其实真正风口浪尖的人是我。我这个副总,什么都要管,什么都要协调,刚才你也看到了,厨房和前厅的矛盾已经摆到了台面上,也不止是缺人一个原因……”说着,花副总抬手轻轻捏了捏自己的额角,继续说:“你放心,你是初来乍到,即使工作上出了什么乱子,我也会替你兜着,放手去干!”
周易感激地点点头,这话对他太重要了。
花副总啜了一口咖啡,说:“鹭岛美食有四个家伙很难缠,号称‘四大金刚’,我先给你提个醒,以后跟他们办事留心点。第一个就是粤厨副厨师长马渝银,他比刚才那个正厨师长朱先富都牛,鹭岛有一半的菜式是粤菜,这家伙是鹭岛的台柱子,此人和黎总关系很深,为人阴沉;

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