[随笔] 猪乸也官达

6楼 蕭振 于 2009-07-14 11:28:47

“我(也 )忽然有致 ﹐想写几句逗乐” ﹕

“當兵三年﹐猪乸當蛁蝉。” 人尚如此﹐官達菜自然可成達官了。呵呵。
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7楼
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8楼 风中秋叶 于 2009-07-14 15:00:43
见红缨枪谓：未见过官达菜（亦是邓治笔下君达菜），特意拍张照片贴在此处。
世界不断变化，观念亦在改变。所以，精瘦作“苗条”，庸俗当高雅，野菜变上菜，亦现代之道也。看开了，一切都很自然，朝钱看？也是为了“大团结”，呵呵
多谢楼上各位赏阅留言。
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9楼 心之初 于 2009-07-14 15:07:04
猪不认识也官达,人认识不也哗啦。

减肥是硬道理，好吃也是硬道理。我一三五减肥，二四六好吃，星期天则想减肥就减肥，不想减肥就好吃。谢
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10楼 黑眼睛的苏珊 于 2009-07-14 15:23:44
有趣的短文。现如今不仅国人以食野菜蔚然成风，洋人也有此好。一个多月前遛狗时见一洋人老妇，拄着拐棍在挑野菜。上前细看，她挑得是苦菜。这种菜在北方很普遍，味道苦苦的，但拿开水焯过，凉水过一遍，淋上香油，再加醋、蒜末、辣椒油、盐，入口清清爽爽，很是好吃。
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11楼 凛子 于 2009-07-14 15:48:02
我开始一点不知秋叶提的是什么菜，但一看照片，我猜它也叫牛皮菜。我在贵州见过。做得好，非常好吃，要是敷衍，难以下咽。据说贵州在六二年困难时期，这不起眼的东东发挥了很大的作用。
秋叶提到的做法和贵州人的习惯竟也是一致：蒜茸，豆豉是不能少的，另外他们会加辣椒。
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