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    【拾翠羽】   啤酒花      文/冰云
    藤蔓丛林。幽翠洒青怡目。脆鸣声、叠传晨曲。含苞腋部。穗形成束。垂挂杪。芳意递香浓郁。 
    串串麒麟。依序逗情风宿。古千年、酒花存续。澄清防腐。酿醇清属。杯满时。欢庆笑颜同祝。




    藤蔓类花卉
    啤酒花花语:天真无暇




    拉丁学名:Humulus lupulus
    别称:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花
    科属:大麻科 Cannabaceae,葎草属 Humulus

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    在诗词里长醉 在生活里长醒
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      啤酒花:

      产地分布
        原产欧洲、美洲和亚洲。分布于新疆北部,东北,华北及山东、甘肃、陕西有栽培。
        《本草纲目》上称为蛇麻花,是一种多年生草本蔓性植物,古人取为药材。1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为“啤酒的灵魂”,成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。使啤酒具有独特的苦味和香气并有防腐和澄清麦芽汁的能力。酒花始用于德国﹐学名为蛇麻﹐为大麻科葎草属多年生蔓性草本植物﹐雌雄异株﹐酿造所用均为雌花。中国人工栽培酒花的历史已有半个世纪﹐始于东北﹐目前在新疆﹑甘肃﹑内蒙﹑黑龙江﹑辽宁等地都建立了较大的酒花原料基地。成熟的新鲜酒花经燥压榨﹐以整酒花使用﹐或粉碎压制颗粒後密封包装﹐也可制成酒花浸膏﹐然後在低温仓库中保存。其有效成分为酒花树脂和酒花油。每Kl啤酒的酒花用量约为1.4~2.4kg。

      形态特征
        为多年生草本植物。蔓长6m以上,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,3~5裂,边缘具粗锯齿。花单生、雌雄异株,雄花排列成圆锥花序,雌花穗状。茎枝、叶柄密生细毛,并有倒锯齿,上面密生小刺毛,下面疏生毛和黄色小油点;叶柄长。雌雄异株;雄花细小,排成圆锥花序,花被片和雄蕊各5;雌花每两朵生于一苞片腋部,苞片复瓦状排列成近圆形的穗状花序。果穗呈球果状,长3~4cm,宿存苞片增大,有黄色腺体,气芳香。瘦果扁圆形,褐色。花期7~8月,果期9~10月。

      生长习性
        喜冷凉,耐寒畏热,生长适温14~25℃,要求无霜期120天左右。长日照植物,喜光,全年日照时数需1700~2600小时。不择土壤,但以土层深厚、疏松、肥沃、通气性良好的壤土为宜,中性或微碱性土壤均可。穗状花序椭球形,长2.5~3cm,直径1.5~2.5cm。苞片复瓦状排列,约至45枚,多散落,广卵形或卵状披针形,顶端钝尖,少数渐尖,基部卷迭。表面棕色或棕红色,内表面叶脉明显向上突起,基部包裹一枚果实,类球形,表面具纵棱,顶端具短尖;外表面基部附着红色粉状颗粒。
        园林用途
        用于攀援花架或篱棚。雌花序可制干花。花为酿造啤酒的原料。
        作用
        在啤酒酿造中,酒花具有不可替代的作用:
        1、使啤酒具有清爽的芳香气、苦味和防腐力。酒花的芳香与麦芽的清香赋予啤酒含蓄的风味。啤酒、咖啡和茶都以香与苦取胜,这也是这几种饮料的魅力所在。由于酒花具有天然的防腐力,故啤酒无需添加有毒的防腐剂。
        2、形成啤酒优良的泡沫。啤酒泡沫是酒花中的异律草酮和来自麦芽的起泡蛋白的复合体。优良的酒花和麦芽,能酿造出洁白、细腻、丰富且挂杯持久的啤酒泡沫来。
        3、有利于麦汁的澄清。在麦汁煮沸过程中,由于酒花添加,可将麦汁中的蛋白络合析出,从而起到澄清麦汁的作用,酿造出清纯的啤酒来。
      近年来,我国新疆产的酒花异军突起,成为世界优良酒花之一。
        田间管理
        1.割芽割芽是人为调节生长发育的一项重要措施,通过割芽将多余的芽割除留下少数壮芽,使营养集中在这些壮芽上,发育成强壮的地上茎和地下根系,割芽还可以清除烂根、病根、虫蛹,起到防治病虫的作用。我国大部分地区在春季割芽,惟有新疆地区在秋季割芽。春季割芽宜早不宜迟,割芽时间不宜拖得太久。其方法是将根茎周围土壤挖起至全部老根露出,然后用木刀将土壤清除坑外,用锋利的割芽刀在新老根茎1.5~2厘米处割除新生根茎或烂根,只在新老根茎处留5~8个健壮的芽。割芽刀口要求光滑,切忌将根茎割破,割后晾晒1~2小时后再覆土。
        2.间苗和定苗幼苗出土后开始间苗,苗高20厘米左右定苗。留苗数视土壤肥力、品种、株行距及架形等而定。一般株距大、架高的地块每株留2~3棵。
        3.领蔓绑蔓和疏枝疏叶。苗高40~60厘米时,用细缆绳或塑料绳将枝蔓按其生长习性顺势绑到铅丝上,每3~5天绑1次。以晴天植株稍萎时进行,以防折断枝蔓。苗高2米时开始疏枝疏叶,将铅丝拉线以下的侧蔓和过密、重叠以及染病的枝叶疏去,使其通风透光,促进主蔓生长健壮并减少病害感染。
        4.灌溉生长期间及越冬前如果缺水,则对生长和产量均有影响,特别是开花期必须保证足够的水分,在新疆整个生长期约需灌溉7~8次。
        5,施肥可结合灌溉进行施肥。苗期施氮肥,每亩10~15千克,现蕾期和花期施复合肥各1次。每亩8~10千克,越冬前施有机肥料,每亩约3000千克。
        6.中耕除草每次灌溉或雨后均应及时中耕除草,一般在生长前期和后期宜深锄,开花期间则浅锄,避免伤根而影响产量。
        繁殖培育
        扦插根茎法繁殖,6~7月份为营养生长和生殖生长并进时期,施肥量需加大,应及时进行灌溉和排涝。高温多雨季节易遭霜霉病和红蜘蛛为害。
        采制
        夏秋季雌花序成熟时摘下,晒干
        栽培技术
        繁殖方法
        1.种子繁殖主要用于杂交育种。因种皮坚硬而且多数种子发育不良,故发芽率很低、约为6%~12%。所以播种前需进行选种,选籽粒饱满的种子,用35℃温水浸种或置于23~25℃温暖处催芽,当气温平均达20℃时即可播种,覆土2厘米左右,播种后应经常浇水保持土壤湿度,3~5天即可出土,刚出土的幼苗应避免阳光曝晒,需用帘子遮阳。随着幼苗的生长还应及时插杆扶苗绑蔓上架。幼苗生长中期(7月下旬至8月中旬)最需要肥水,可追肥1~2次,经常中耕除草和防治病虫害。啤酒花生产上均采用无性繁殖。
        2.地下茎扦插繁殖此法简单易行,是我国生产上普遍采用的方法。在秋末或早春割芽时,取生长健壮,长10~14厘米,茎粗1.5~2厘米,两端切口光滑的地下茎作为种苗直接定植。如不能及时栽植,则可在地势高燥之处挖沟假植,沟深60~80厘米,种苗可按品种分别捆成小把,挂上品种名牌放在沟中。一层土,一层种苗,假植起来,并记下各品种的位置。如种苗需要外运,包装时应注意尽量避免水分损失和发热霉烂。
        3.绿枝扦插法此法繁殖系数高,可在温室和苗床条件下进行,国外已应用于生产。在北京5月下旬至6月初取具2个芽节的绿枝扦插成活率高,可达100%。还可在7月中旬取具1个芽节的绿枝,用1000微升/升吲哚乙酸的酒精溶液处理后,生根率也可达96.7%。
        4.芽栽法割芽时,将长6~13厘米饱满健壮的带少量须根的嫩芽,按30厘米x60厘米的株行距栽于苗圃中;要求将芽全部栽入土中,芽尖距地面3厘米,覆土2厘米,保持土壤湿度,15~20天可出土,按照小苗管理要求,加强管理。

         5.选地整地根据啤酒花的习性,选择适宜的地块、建立啤酒花园地。以烤房为中心合理规划,修建渠道,在风大的地区还应栽植防风林。定植前应将园地深翻25~30厘米。
        地膜覆盖栽培技术
        啤酒花为多年生深根系作物,平均寿命25年左右。近年来,我县推广应用啤酒花地膜覆盖技术,使啤酒花的产量大幅度提高,并使啤酒花采收期提前,缓解和避免了啤酒花与棉花采收用工冲突的矛盾。播种前的准备工作
        1.选地
        根据啤酒花的生长特性,选择土层厚的地块,在离烘干房比较近、便于运输处建立啤酒花园地。
        2.整地
        定植前将地块深翻25~30厘米,机械开沟,沟的深度和宽度均为50厘米,新植啤酒花地每667平方米施农家肥3000千克,均匀施于沟内,与表土混匀。

      3.棚架选择
        棚架分低棚架和高棚架两种。
        ①低棚架这种架形要求在园中按一定距离埋设长3米的水泥柱,埋入土中80~100厘米,四周边柱加粗,适当向外倾斜,边柱规格为12×12×300厘米,系好拉线,拉线选用12#铁丝。柱上端用铁丝或角铁固定,架上每隔45厘米拉一道铁丝。这种架形比较低矮,投资较小,抗风能力较强,杂草较少,但通风透光条件较差,影响啤酒花质量,疏枝、疏叶比较费工。
        ②高棚架高棚架基本结构与低棚架相同,不同之处在于柱子高,柱间距离大,边柱规格为12×12×350厘米。此架形通风透光性好,植株生长旺盛,便于机械化管理,但投资大,要求机械化管理水平高。
        4.种株繁殖
        ①种子繁殖这种繁殖方法主要用于杂交育种,因啤酒花种皮坚硬,多数种子发育不良,发芽率低,生产上一般不采用这种繁殖方法。
        ②地下茎扦插繁殖此法简单易行,在生产上普遍采用。一般在秋末或早春割芽时,取生长健壮、长12厘米左右、茎粗1.8厘米、两端切口光滑的地下茎作为种苗直接定植。
        ③绿枝扦插法 此法繁殖系数和成活率较高。
        ④芽栽法割芽时将长6~13厘米、饱满健壮且带有少量须根的嫩芽,按30×60厘米的株行距栽在苗圃中,要求将芽全部栽入土中,芽间距地面3厘米,覆土2厘米,保持土壤湿度,加强管理。定植
        1.定植时间
        早春气温平均在10~12℃时即可定苗,我县一般在4月上中旬。
        2.种植方法
        根据气候条件、品种和架形,的差别,当年生株距为0.5米,行距2.5~3米,次年每隔一株疏去一株,使株距保持在1米左右。定植前将种苗用0.5%的波尔多液浸泡5分钟,以防病虫感染。定植时以45°向阳栽于沟坑内中央,种苗顶端距地表10~12厘米覆土踏实,填平后再覆土5厘米,栽植后灌水。春季定植后约20天出土,要及时检查出苗情况及早补栽。覆膜
        1.选择1.4厘米宽、厚度0.008毫米以上的地膜。
        2.定植后灌完水待沟内无积水时,及时铺膜。为保证铺膜效果,可在沟上每隔一定距离,架设一个木棒或其它支撑物,起到支撑作用。铺膜时要将膜边压好,防止被风卷起。
        3.待沟内幼苗长到20厘米左右时,及时放苗,放苗时要将膜口封好。
        4.6月中下旬,待幼苗长到2米左右时,破膜,及时回收残膜。

           田间管理
        1.在幼苗长到30厘米左右时,拉引线引苗上架,对于1穴有2株以上的要分别拉引线。
        2.栽苗后浇头水,放苗时结合施肥浇第2水,5月下旬及6月初分别浇3次水,7月、8月期间各浇4次水,大概9天浇1次水。
        3.啤酒花需肥量比较大,从啤酒花上架后浇1次水要施1次尿素,连续3~4次。施肥时离幼苗20厘米处穴施,6月底至7月初,要加大施肥量,667平方米地保持在15千克,同时配合农家肥和油渣,保证啤酒花生长时养分供给充足。
        4.待苗长到快2米时及时打杈,先打去主蔓基部的小杈,等啤酒花上到架顶后,低棚架要将架下1.5米以下主蔓杈全部打去,高棚架将1米以下主蔓杈全部打去,7月上中旬打掉主蔓上的老叶。
        5.揭膜后中耕除草,以后要进行多次锄草、松土。

        采收
        待啤酒花的成熟度达到标准后再采收。
        药理作用
        1.抗菌作用啤酒花浸膏、蛇麻酮、葎草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长,如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等;对革兰氏阴性细菌无抑制作用,对结核菌亦能抑制,对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱,或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较葎草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及葎草酮后的残渣仍有抑菌作用,蛇麻酮具有良好的脂溶性,分布系数较大,较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用,试管内,其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用,青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制,红霉素则可增强4倍。室温下放置10天,抑菌效力降低4倍左右,pH5-6时较 pH7-8作用强,曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用,但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力,马血清存在时,蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱,此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果,对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效,但有不少报道否定此项效果,而临床则认为有效。将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室温中可保持数月不变,试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生杭药看均有抑制效力,青霉素、红霉素可增强之,而血清则取消其作用。
        2.镇静作国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠,蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹,蛇麻酮、葎草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸(Isovaleric acid)所致。
        3.雌性激素样作用采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2-3日后即月经来潮,并能解除痛经,树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用,每克为1500O单位(以子宫称重法测定,每单位相当于求偶素0.1μg),α-酸部分无作用。
        4.其他作用酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味,而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液,对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用,并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用,其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发油对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用,对角叉菜胶(Carrageenin)所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用,蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。
        病虫害防治
        1.霜霉病
        根腐病霜霉病和根腐病是啤酒花致命的病害。在高温高湿情况下霜霉病容易发生,受害植株的叶片初期背面出现半透明油渍状,逐渐发展到全叶,叶向下卷曲,有褐色霉状物。花穗受害后,轻则苞片发生病斑,影响花的质量,重则整个花穗枯萎,造成严重减产。根腐病的病菌是从根茎伤口侵入,发病部位初期是淡黄色凸起,逐渐扩大,表面有粗糙而不规则的瘤状物,致使根部腐烂,受害植株新芽少而发育不良,产量低,质量差。防治方法:除加强田间管理,清除病源外,早春结合割芽在根部周围土壤中喷250倍液瑞毒霉,当植株长至40~50厘米时开始喷200~250倍液瑞毒霉或等量100~200倍波尔多液,每半月1次,共7~8次,可收到良好效果。


         2.玉米螟
        于6月上旬发生,直至秋季。防治方法:5月底6月初,植株上发现有似开水烫过一样的枯叶,应及时连同叶柄一起摘除,并集中烧毁或沤肥。主蔓(茎)被害,不必把茎拉断,可用锋利小刀沿虫孔向上把茎的一面刻开(纵剖)捕杀幼虫,被害酒花仍能继续生长,开花结球果。在发生初期或幼虫3龄以前尚未钻入蔓内时,用90%敌百虫或80%敌敌畏800~l000倍液或Bt乳剂200倍液防治。

        3.朱砂红叶螨
        7~8月高温干旱,发生猖獗。危害酒花先从下部靠近地面的老叶开始,逐渐向上部发展。后期干枯脱落,长势也弱,影响花球形成和膨大,同时还可危害酒花的球果,造成产量降低,质量变劣。防治方法:酒花收后,冬春结合翻地,清除杂草和枯蔓,破坏越冬场所,减少越冬虫口;酒花地内不宜间作豆类作物;在做好引蔓上架工作的基础上及时疏枝打叶,使棚内通风透光,促使酒花生长健壮;发生初期喷40%氧化乐果1000倍液,20%双甲眯1000倍液。

         4.蜗牛
        是酒花苗期的重要害虫,酒花出苗后,群集酒花地,舐食叶片和嫩茎(蔓),造成孔洞或嫩蔓被舐断,影响酒花生长。防治方法:根据蜗牛昼伏夜出的特点,进行人工捕杀,捣碎作为饲料或沤肥;清除地内杂草或堆草诱杀或撒大麦芒,以减轻危害;掌握产卵期,及时中耕除草,消灭大批卵,减少危害;喷洒1%石灰水和每亩用菜籽饼粉5~6千克撒施。

         5.蓑蛾
        又名避债蛾,危害酒花茎、叶。杭州、山东等产区的酒花遭受小蓑蛾危害严重,被害后叶片发黄,长势衰弱,影响夏花和秋花的产量。1年发生2代,1代幼虫在5~6月,危害酒花新梢叶片,第2代幼虫从8月份开始危害叶片。食叶表和叶肉,晴天中午多藏在叶背,傍晚、清晨或阴天则栖息叶面取食。防治方法:及时摘除早期挂起的袋囊,消灭幼虫;7~8月份可用90%敌百虫1000倍液加0.2%中性皂,或80%敌敌畏1000~1200倍液喷雾均可,每7天喷1次,连续喷3次,喷药在傍晚或清晨进行。其它尚有象鼻虫、日本金龟甲、麻叶甲、黏虫、斜纹夜蛾、刺蛾类以及地老虎等害虫。

         6.根癌病
        啤酒花根癌病又叫啤酒花冠瘿病,在新疆伊犁、石河子、焉耆、库尔勒新和等地都有发生,一般发病率2%~5%,严重达30%以上。兵团农十二师地处乌鲁木齐地区,种植啤酒花已有近30年的历史,病害主要以啤酒花霜霉病为主,啤酒花根癌病近年来开始零星发生。但是该病轻者将降低产量和品质,重者造成全株死亡,导致缺株重栽,危害较为严重。而且啤酒花根癌病病原寄生范围较广,它除了侵染啤酒花外,还能侵染番茄、向日葵、甜菜、曼陀罗、普通烟、桃、葡萄及梨等草本和木本植物。因此要做好啤酒花根癌病预防工作,防止病害蔓延十分必要。
        症状
        病害多发生在植株土表下的根颈部,少数发生在地下茎和营养根上。开始瘤似豆粒大小、白色、质地柔嫩。随气温上升,瘤迅速增大,颜色逐渐变为淡黄色,表面粗燥有小瘤状突起,瘤间有不规则小沟。瘤的直径可达16厘米以上。到秋季,少数长大的瘤能露出地面。越冬后,春季割芽时,病瘤大部分腐烂,少数则处在腐烂中,病株大部分趋于死亡,部分虽未死,但只K出细弱的再生枝。
        病原
        啤酒花根癌细菌属根癌土壤杆菌属,菌体杆状,周生鞭毛1~5根,大小1.0~3.1微米×0.4~0.75微米,革兰氏阴性,在肉质胨培养基上的菌落为乳白色、圆形、半透明、表面隆起,有光泽。
        侵染循环
        病菌可在土壤或病瘤组织中越冬,病菌在缺乏寄主的情况下,能存活2年左右,但在腐烂癌瘤中的细菌,在土壤中可以腐生多年。病菌随雨水、灌溉水等传播,远距离可以通过酒花苗木传播。病菌从伤口侵入,特别是割芽造成的伤口是侵入主要途径。侵入后潜育期一般为9~16天。病菌从伤口侵入后产生细菌素刺激寄主细胞加速分裂增生,形成癌瘤。

      发病条件
        病菌生长最适温度为28~32℃,夏季平均气温在22℃以上根癌增长极快,秋季18℃以下转为缓慢,气温降到12.7℃以下,不能形成根癌。病菌要求高温,特别是土壤滥度,如地下水位高,地势低洼,排水不良的地块发病重。耕作管理不良,大水漫灌,土壤偏碱,病害也重。因为病菌通过伤口侵入,所以人工割芽、机械伤、虫伤等都有利于病菌侵入。
        啤酒花是多年生植物,种植年限越长,病菌在土壤中积累增加,田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%~2.1%,4年生啤酒花为4.4%,8年生啤酒花7%,10年生啤酒花可达15%。
        防治措施
        1 选地 选择地下水位低,排水良好、土壤盐碱较轻、土质较疏松的壤土种植。
        2 加强管理及时松土追肥,注意不要伤根,施肥要氮、磷、钾配合。不要大水漫灌,特别是地下水位高、排水不良的低洼地更应注意灌水量,不能使土壤过湿。
        3 繁育无病苗木 禁止采用病株上种苗进行繁殖。
        4 及时清除病痛和防止伤口感染,同时做好割芽工具消毒春秋割芽时,发现病瘤要立即清除,并及时销毁或深埋。割芽的伤口和割瘤的伤口及割芽工具都需用0.1%升汞液,或石灰乳涂刷,也可用硫磺药土(1∶125)均匀撒于根部,每株 50克以上。也可用30%琥胶肥酸铜(DT)、多菌灵、甲基托布津500倍液喷洒撒伤口,防止伤口感染。
        5 病株严重时要连根拔除,带出田地深埋,并用生石灰或1%硫酸铜消毒空穴。
       
        食疗价值
        桑科草本植物啤酒花的雌性花序。又称忽布、花蛇麻草、香蛇麻。我国东北、华北和山东、甘肃、陕西有栽培,新疆北部有野生。夏、秋季花盛开时采收,鲜用或晒干备用。
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        哈,写写啤酒花都会微醺,“串串麒麟。依序逗情风宿”。几十年前啤酒是我最爱。
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          [QUOTE][b]下面引用由[u]蕭振[/u]发表的内容:[/b]

          哈,写写啤酒花都会微醺,“串串麒麟。依序逗情风宿”。几十年前啤酒是我最爱。[/QUOTE]



          屏前先干一杯,微醺一下如何?
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            第270首

            【清江曲】    使君子      文/冰云
            翠屏摇春嫩绿妆。蛇藤弯曲伴清江。白红紫色青茎梗。芳韵香魂缕缕长。 
            花篮倒挂云霞吐。虚怀雅洁心仰慕。魏晋气骨渗透间。君子绅身健如虎。






            藤蔓类花卉
            使君子花语:身体健康


            注:使君子花会变色,初颜白色,渐次变红变紫,花丛中
                  白红紫色相间,真是姹紫嫣红灿烂多姿。


            注:此詞前段近《瑞鷓鴣》,後段近《玉樓春》
                上片用韵第二部      平声:三江七阳通用
                下片用韵第四部    仄声:上声六语七虞、声六御七遇通用




            【英文名】FRUCTUS QUISQUALIS
            【科属】使君子科,使君子属
            【别称】留球子、史君子、史君根、吏君子、水君子、
                          山羊尿、仰光藤、留求子、色干子
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              使君子的传说

              在传统的中医药里,有一味中药名叫使君子,是一种植物带壳的果实。这是一些带有棱角的褐色小坚果,形状像橄榄核,有拇指般大小,果实上面有五条棱。中医在开处方时,有时也写作留求子、史君子、君子、五棱子,具有抗寄生虫作用,对于治疗蛔虫病和蛲虫病疗效显著。说到使君子名称的由来,传说还和三国时期的刘备有关呢!

              相传三国时期,刘备的儿子刘禅得了一种怪病:面色发黄、浑身消瘦、四肢无力、不思饮食,肚子胀得像面鼓,一敲就“嘭嘭”直响。更奇怪的是,刘禅还经常哭着闹着要吃黄土、生米。刘备找来多位名医来治疗,虽然吃了不少药,却一直没有明显的效果。眼看着儿子一天天消瘦下去,刘备心里很着急,却也无计可施。

              这一天,艳阳高照,刘禅吵着要去野外玩耍,刘备便派两名士兵带他去附近玩。傍晚时分,刘禅回到了家,谁知刚到家就突然上吐下泻,两手捧着肚子直喊疼。当刘备向两个士兵问情况时,刘禅肚子疼得更加厉害了。两个士兵见刘禅又哭又叫,疼得捂着肚子在地上直打滚,吓得跪在地上,不敢起身。刘备忙问他们刘禅到底在外边吃了什么。其中一个士兵战战兢兢地回答说:“小公子看见一种野果,哭喊着要采摘。小的们劝他不住,就让他摘了几颗拿着玩。谁 知……”刘备一听,坏了,肯定是刘禅吃野果中毒了。于是立即派两个士兵去找医生来。

              谁知那两个士兵出门后不久,刘禅就拉下了许多蛔虫和蛋花样的东西,肚子立刻不疼了,也不哭不闹了,只是嚷着说“我肚子饿”。喝了半碗稀粥后,刘禅又拉了些蛔虫,然后便独自玩了起来。等医生赶到时,他已经玩累了,安安静静睡熟了。从这往后,刘禅开始慢慢能吃饭了,鼓涨涨的肚子慢慢变软了,也不再吃黄土、生米一类的东西了。

              眼看着儿子的身体一天天好起来,刘备兴奋不已。他想,肯定是那种野果治好了儿子的怪病,如果多多采集这种野果,就可以医治更多像刘禅一样得怪病的百姓,于是命令那两个士兵带人到野外采集了很多那种不知名字的野果,然后把野果晾干,碾成粉末,散发给百姓。很多患有和刘禅一样怪病的百姓,服用了这种野果后果然都病好了。老百姓便抬着猪羊,敲锣打鼓,喜笑颜开地来到刘备军中致谢。刘备便拿出这种野果,问大家这种野果叫什么名字,百姓们却都直摇头,没人能叫得出这种野果的名字。这时,只见一书生模样的人挤人人群,大声说:“既然这野果大家都不知其名,而最先品尝此果的人是刘使君的公子,干脆就叫它‘使君子’吧!”众人一听,连连击掌称好!从此之后,中国传统的中医药大家族中,又多了使君子这味中药。
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                使君子资料介绍:


                【别名】留求子(《南方草木状》)、史君子(侯宁极《药谱》)、五棱子(《药材资料汇编》)、索子果(《南宁市药物志》)、冬均子、病柑子(《中药材手册》)。相传潘洲医生郭使君治疗小儿诸疾独用此药,且疗效较好,后人为了纪念他,号此药为使君子。
                  【来源】本品为使君子科植物使君子Quisqualis indica L.的干燥成熟果实。
                  【植物形态】落叶攀援状灌木。叶对生,长椭圆形至椭圆状披针形,长5—13cm,宽2—6cm,两面有黄褐色短柔毛;叶柄被毛,宿存叶柄基部呈刺状。伞房状穗状花序顶生;萼筒细管状,长约6cm,先端5裂;花瓣5,长圆形或倒卵形,白色后变红色,有香气;雄蕊10,2轮;子房下位,1室,花柱丝状。果实橄榄状,黑褐色。花期5—9月,果期6—10月。
                  生于平地、山坡、路旁等向阳灌丛中,亦有栽培。主产四川、福建、广东、广西。

                【采制】秋季果皮变紫黑时采收,除去杂质,干燥。
                  【药用部位】本植物的根(使君子根)、叶(使君子叶)亦供药用,各详专条。
                  【制法】使君子:除去杂质。用时捣碎。 使君子仁:取净使君子 除去外壳。炒使君子仁:取使君子仁,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至有香气。
                  【性状】本品呈椭圆形或卵圆形,具5 条纵棱,偶有4~9棱,长2.5~4cm,直径约2cm 。表面黑褐色至紫黑色,平滑,微具光泽。顶端狭尖,基部钝圆,有明显圆形的果梗痕。质坚硬,横切面多呈五角星形,棱角处壳较厚,中间呈类圆形空腔。种子长椭圆形或纺锤形,长约2cm,直径约1cm;表面棕褐色或黑褐色,有多数纵皱纹;种皮薄,易剥离;子叶2,黄白色,有油性,断面有裂纹。气微香,味微甜。


                【特征及用途】使君子科植物使君子的干燥果实。呈椭圆形或卵圆形,具五条纵棱,两端尖形如梭状。外壳黑褐色或紫黑色,平滑,微有光泽,质坚硬,体轻,不易折断,横切面五角星形。肉黄白色,质软,有油性,易折断,断面有裂纹,无臭,味甜,多为人工栽培。产于四川、广东、广西等地。本品含使君子酸钾,脂肪油约25%,苹果酸。柠檬要到,琥珀酸等。可治疗九江头槽绦虫病。

                  【药用植物栽培】
                  生物学特性
                  喜温暖湿泣气候,不耐寒,怕霜冻,耐荫蔽。宜选向阳避风土层深厚、中等肥力、黄色或黑色的砂壤土栽培、

                  栽培技术用种子、分株、扦插和压条繁殖。种子育苗移栽:于秋季采成熟饱满果实,随采随播,或混湿沙贮藏春播。实生苗高30cm左右即可定植。分株繁殖:于3月份,按取健壮母株的萌蘖移栽。扦插繁殖:有枝插法和根插法。枝插法,2-3月或9-10月,剪取1-2年生健壮枝条作插条,插条长20-25cm,斜插于苗床上,于次年移植。根插法,12月至次年1-2月,将距离主根30cm以外的部分侧根切断挖出,选径粗1cm以上的剪成长约20cm的插条,扦插于苗床,1年后移植。压条繁殖:2-3月先健壮长枝,弯曲埋入土中,或波状压条,生根后截取移植。以上方法繁殖的种苗,在2月中、下旬或雨季定植。行株距3.3m×2.3m,穴中施厩肥,与土混匀,每穴栽苗1株,栽后浇水定根。

                  田间管理定植后1-2年,经常中耕除草,每年追肥2-3次。进入结果期后,後年于萌芽时及采果后各追肥1次。冬季要注意培土或覆盖杂草于基部防寒。成往栽种的应搭棚供其攀缘。每年早春或采果后修剪1次,使枝条分布均匀。成片栽种的应搭棚供其攀缘。
                  病虫害防治 防止诃子瘤蚜为害,防治方法参邮“诃子”条。
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                  “白红紫色青茎梗。芳韵香魂缕缕长。”使君公子使君子,保得百姓體健康。
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                    【卓牌子】    青蛙藤     文/冰云
                    弯弯青茎上。缠绕着、肥枝叶掌。幽翠透玉无暇。紫红花似蝌游。酷形矜赏。
                    青蛙鸣鼓唱。圆佛肚、回声壁藏。立意动感神龟。壳纹凸现。称奇物优嘉享。





                    藤蔓类花卉
                    青蛙藤花语:鸣鼓和悦(自撰)



                    学名:Dischidia pectinoides
                    别 名:玉荷包、囊元果、爱元果
                    产 地:大洋洲热带
                    科属:萝藦科,眼树藤属

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                      青蛙藤:


                      青蛙藤具缠绕茎。叶椭圆形,肉质对生,先端具一芒尖,翠绿色。另有叶片特化成硕大的囊,为主要观赏特征之一。花小,红色,开花季节绽放于翠绿色叶丛之中,倍觉清新可人。扦插繁殖。喜温暖,要求中等程度的光照,较耐旱。室内常做支架或图腾柱式栽培。

                      青蛙藤为多年生附生藤本植物,有一种变态叶,胀大如青蛙鼓起的肚皮,内中空,翠绿色,花为红色,十分惹人喜爱。
                        土壤:土壤要求通透性好,切忌土壤粘重。
                        水分:需水不多,只保持土壤湿润即可,否则容易腐烂。
                        日照:忌阳光直射,只需明亮的散射光即可生长良好。
                        肥料:因其是附生类型,对肥料要求不严,掌握勤施薄施的原则,每一个月施肥一次即可。
                        温度:生长适温为20-26度,温度不能低于10度。
                        应用:由于其叶片奇、花色艳,宜做案头摆设。
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                        【夜行船】    马兜铃      文/冰云  
                        铁线绛丝风捧。   自摇摆、彩舟浮动。天星藤架独行根。细品味、遇仙如梦。
                        心叶尖尖情咏诵。 闻其唱、鼓声韵颂。孩提时代船太空。马兜铃、宇间宙送。



                        藤蔓类花卉
                        马兜铃花语:梦想连连、母子情深(自撰)




                        别名:青木香、天星藤、天仙藤、三百两银药、独行根。
                        科属:马兜铃科 Aristolochiaceae ,马兜铃属
                        学名:Aristolochia debilis Sieb. et Zucc.
                        英文名:Slender Dutchmanspipe


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                        [ 这个贴子最后由冰云在9/23/2014 9:58:48 AM编辑过 ]
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                          马兜铃:


                          铁线莲状马兜铃,花淡黄色,2~8朵簇生,喇叭状;叶心脏形,叶缘细齿裂,果梨形,下垂,长约2~5公分(0.75~2吋);植株有毒,但其提取物用於催产(故英文名催生草)和治疗毒蛇咬伤。
                            产地分布:
                            产各地,野生路旁与山坡;分布于黄河以南至长江流域,南至广西。
                            
                            形态特征:
                            马兜铃多年生缠绕草本,基部木质化,全株无毛。根细长,在土下延伸,到处生苗。叶三角状椭圆形至卵状披针形或卵形,长3—7厘米,宽2—6厘米,顶端短尖或钝,基部两侧有圆形的耳片。花单生于叶腋;花柄长约1厘米,花被管状或喇叭状,略弯斜,长3—4厘米,基部膨大成球形,中部收缩成管状,缘部卵状披针形,全缘,长约2厘米,上部暗紫色,下部绿色,口部无附属物;雄蕊6,靠生于粗短的花柱体周围,花药向外纵裂;柱头6。蒴果近球形,直径为4厘米, 6瓣裂;种子扁平3角形,边缘有灰白色宽团。花期7—9月。果期9—10月。

                            生长习性:
                            喜光,稍耐阴。喜砂质黄壤。耐寒。适应性强。

                            园林用途:
                            常于郊野路边、林缘、灌丛中散生。在园林中宜成片种植,作地被植物,任其蔓延。亦可用于攀援低矮栅栏作垂直绿化材料。果实和根可药用。

                            繁殖培育:
                            播种或分株、分根法繁殖,易成活。

                            医药用途:
                            果实药材名马兜铃,为清肺镇咳化痰药;茎药材名天仙藤,能祛风活血;根药材名青木香,有解毒、利尿、理气止痛的功效。11月挖取根部,除去泥土、晒干,果在10月采收,晒干入药。干根含芳香油3%。用分根和种子繁殖。
                          在诗词里长醉 在生活里长醒
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