回金凤：
南卡罗尼纳州，此地不冷不热，雨水虽不多，也还可以，如着意耕耘，收获颇丰。我家不时送人瓜菜，都是内子功劳，颇开心。

[QUOTE][b]下面引用由[u]风中秋叶[/u]发表的内容：[/b]


“楼顶的自留地”也种番薯？倒是别有情趣。问好！[/QUOTE]


真的种了番薯，严格来说是种了番薯叶，泥土太薄，几乎不长番薯了，叶子倒是很茂盛。

秋叶兄好！
这番薯叶或者先“出水”（即：先置于清水之中，加上少许油，烧滚，然后捞起），再过“冷槽”（即用冷水冲洗一次），才落锅如法炮制，这样吃起来不“热气”，也青绿爽口呢！和和。
                                                                  文刀
                                                              2008年10月28日
                                                            

[QUOTE][b]下面引用由[u]文刀[/u]发表的内容：[/b]

秋叶兄好！
这番薯叶或者先“出水”（即：先置于清水之中，加上少许油，烧滚，然后捞起），再过“冷槽”（即用冷水冲洗一次），才落锅如法炮制，这样吃起来不“热气”，也青绿爽口呢！和和。
        ...[/QUOTE]
谢谢文刀建议，看来你也是住家男人，也喜欢煮饭做菜。
上次听你说一早就去钓鱼，一定收获甚丰吧？我每次回广州，总没有机会到江门拜侯你，下次希望你能来广州，一起和老陈郑大姐，资中华等聚聚。
握手！

问好秋叶兄！
我这人懒，从来就不下厨。
只是这番薯叶是吃得太多了。
小时妈妈煮，大时老婆做，觉得：还是“出过水”的好吃。

荒田就最知道，我出手钓鱼，收获大多不错。就是现在，家里冰箱常满，
还派街坊呢！我是不会害怕鱼贵的。哈哈。

你说得对，美华论坛也是一个大家庭。有机会，常常聚聚最好。我一定到。谢谢。

                                                              文刀
                                                         2008年10月28日

                                                         

毛毛今日用腐乳烧波菜叶子，不怎么好吃的，是毛毛手艺不行呢，还是腐乳非得烧番薯叶子才行呢，哎哎哎，，，失败呀～～～～