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[随笔]没事就想羊肉泡
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翎翅
2010-11-29 04:48:01
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2008-10-06
一篇文章,好似一碗羊肉泡,有很浓厚的生活气息。把羊肉泡跟感恩节等等回忆联系起来,让人觉得很温暖,更是想念羊肉泡馍的味道。
小时候在北京,家的附近有一个西安餐厅,所以吃过许多羊肉牛肉骨头汤泡馍,特别喜欢这种食品。不知和西安正宗的有没有区别。现在回北京,还在找泡馍吃呢。我在澳洲家里也试着做过,但没有煮不出那个味道。看心之初兄的介绍,羊肉汤要用这么多香料,所以要煮出那个味道还真不容易。
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