擂茶并非用花生做的饮料，梅瓶介绍擂茶时忘记了一样很要紧的原料：茶叶。谷雨时，采摘鲜嫩的茶芯擂成的茶，称“谷雨茶”，清明时捋取茶叶的嫩叶擂茶，叫“清明茶”，加新鲜茶叶的擂茶隐隐透着翠色，煞是好看。