在這個擁有700萬人口的大城市，高級飯店有的是，著名廚師數不勝數，他們再有名，也狠不過他。他那狠勁任何飯店也比不了，也不敢比。吃過王老狠燉的肉的人都說，王老狠真狠，那白白的大肉片，擱到嘴不用嚼，用舌頭一抿就爛了，香而不膩。再有那盛肉的傢夥，所有的飯店都用盤子盛肉，王老狠就用大的藍花瓷碗盛肉。別人家肉片切得薄薄的，王老狠的燉肉比嘴唇薄一點有限。要麼咋叫王老狠呢。


问好齊老师！

 你写了那么多的关于特色菜艺的文章，文笔是如此的优美，就象你笔下的菜肴色香俱全，可以出一个这方面的专籍了。

                                               南国杜鹃3-31