风池先生一篇《糖醋焦熘饹馇》，钩得馋虫冒出来。从饹馇名字的由来，到加工方法，在到几种烹调方法，一路读下来，对这个唐山名食，有了全面的了解，也精神享受一番。
在北京只见尝过炸饹馇，金黄如炸豆腐。入口外焦里嫩，香脆可口。