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（网上图片，仅此致谢）

美国特有的感恩节（11月最后一个星期四）是家庭团聚的日子。很多在外地工作的子女都长途跋涉回家和父母团聚，有如我家乡的冬至（广府人有“冬至大过年”之说）或是华人新年。我在读大学的女儿也回来了，报告说从三藩市到洛杉矶的高速公路为之大塞车，比平时多用了3－4个小时，朋友听了并不表示惊异，反而说比起往年算好了。有诗为记：

火鸡刚熟芋经煨， 设宴临窗对景开。
细切盘飧添再度， 久熬汤水劝多回。
鲜鱼敬献儿新钓， 陈酒高斟父旧醅。
世界无垠家最大， 声声保重共擎杯。


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感恩节欢聚一堂庆贺记事，值得祝贺！一家欢喜热酒杯举！

谢过冰云女史。问好！

昨天上不了美华，今才看到邓治兄感恩节即事，好温馨！“世界无垠家最大， 声声保重共擎杯。”

邓先生好诗, 亦好雅兴, 只是年年感恩节, 美国人狂欢, 大快朵颐, 火鸡们却是大限难逃之日, 和一首


《叹感恩节吃火鸡习俗》


二百年前救命恩  竟然换得焗炉焚 利刀盆上忙分肉 饕客台前候啖筋.
常谓思源当厚报  何堪入馔作酬勤 望君莫再垂涎液 岁岁今天戒茹荤



1602年五月花号上的新移民来到新大陆，无奈水土不服又逢严冬，死伤逾半，好心的印地安人教这群清教徒耕作和渔猎，于是这群新移民有了第一个丰收，为了庆祝丰收、感谢印地安人的帮助，并且向上帝献上感恩，所以有了这个节日。

在美国的感恩节里，火鸡是最大的主角，火鸡是美洲的原生种动物，野生的火鸡分布在北美洲和中美洲，早在阿兹特克文明就有饲养火鸡，西班牙人将火鸡传回欧洲后，不断改良，越养越大只。火鸡的英文名字Turkey是因为欧洲人觉得火鸡头红羽毛黑，像是土耳其人的服装而得名。火鸡在新移民来以前就一直是北美印地安人的食物，当然好心的印地安人也没有藏私留一手

只可惜是盎撒斯民族对当年两救命恩人都不是知恩以涌泉为报, 对印第安人是掠地屠杀, 火鸡更是年年被煎皮折骨. 早知如此, 当年就让那些英国来的畜牲饿死算了!

好看邓治君一家节日气氛，情景交融，温馨有加，春意盎然。祝贺。