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    月饼盒随想
      中秋节过去三个多月了,吃过月饼的盒子还在那儿保存着。确实精美,舍不得撂的。也不知道送的人花了多少钱,听说好的要几百元呢!我是个普通的人,没有人送那么贵的月饼。送来的怕也至少得个百把块。我就想着,是不是盒子越漂亮月饼就越好呢?非也!当初吃的时候,没有一盒给人以惊喜,决没有当年那水晶、点心、酥饺、天鹅蛋之类的本地货给人留下的甜、酥、绵的美味。这天门口有收破烂的吆喝声,老伴不假思索地把那些漂亮的盒子提溜出去。我笑道,人家是收破烂的呀?老伴知我的意思,说这可不就是些破烂吗,留下能做啥?
      当垃圾卖了即确可惜?
      盒面印刷精美,或古色古香,或诗情画意,或亲情依依,若真是件艺术品,怕是很值几个钱的。只可惜画在装月饼的盒子上,吃的人并不在意。盒内里三层外三层。月饼用一层油纸裹着,油纸外是硬点的塑料壳盒,月饼一个一个的摆放在壳盒里。壳盒装在包装盒里。包装盒又有一个漂亮的套儿。套上还有个罩。不管从工艺还是从工序来说,都是值得珍惜的。
      十多套盒子,收破烂的一称,说5公斤,给2块5毛钱。我责怪老伴,给人家算了。哎嗨,那收破烂的说,我也不是要饭的,白给我还不要呢!
      都是这月饼盒闹的,让人不愉快了不是。
      想着过去送月饼多简单,就是到铺子里现称现包,一张麻纸而已;要讲究点的,就是包好后再裹上一层马粪纸,上面盖张粉莲纸,纸上贴个红贴子,印着酥饺、水晶饼、天鹅蛋之类的名称和产地,然后用根纸绳十字交儿一扎,看起来四棱见线,古朴典雅。就这简单的包装,一点儿撂的也没有。吃了月饼,婆娘家的赶紧把马粪纸收拾了,说是铰鞋样要用的;小孩稀罕那张白纸,拿去写字。渗油了的麻纸,搭锅时可以点火。物尽其用到了极点。过去人把月饼叫点心,还真是一点心呢,一点一滴都在心上。
      富平有两样很驰名的土特产,一是流曲的琼锅,二是庄里的合儿柿饼。记得小时候我们那儿每年过冬至会,就有推着爬山虎车卖琼锅的。车上放着一个大蒲篮,里头装着琼锅,有买主来,也是现称现包。也有顺手拿出一根来,走着吃着,给人一种豪豪爽爽的感觉。晚上有社戏,蒲篮边上插着一盏灯笼,吆喝着卖。自古道,有卖啥的就有买啥的,戏台子底下的琼锅生意很不错的。常常是连包也不用包的,三几个人一滩,看着戏吃着糖,美滋滋的。
      再说柿饼,本就原始的生态式的加工,靠太阳晒得失了水分,由人一个一个地用手去捏,两个一合地压进缸里潮霜,之后便成了成品。过去乡下人把它当做口味东西,不太精心于包装,随便拿张甚至是小孩写过的仿纸裹住便是了。当然走亲访友也当礼品,充其量包张白纸而已。
      在过去那种没有广告不善包装的年代,不管啥食品靠的是地方特色和产品质量。所谓地方特色,即“橘生淮南则为橘,生于淮北则为桔”的那种绝无仅有,而质量则是地道越实越好,讲究的就是顺手便吃。而且也变于“先尝后买”,敢说“童叟无欺”的硬话。
      所以我真不明白现在食品包装越来越超乎豪华取意者何?用本末倒置去说倒恰如其分。是卖食品呢还是卖包装?是弄虚作假呢还是巧取广告效应?是虚张声势变土为洋呢还是让乡俗为装风雅派上用场?或许言辞过重,但不知推崇包装与谁大有好处?如果说这也是一个经营渠道的话,那造成满社会的如此浪费,该让谁买单呢?
      (2012年12月11日)
      
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      现今社会人和东西都讲包装。我不反对包装,但是过度的包装不但浪费自然资源,而且是一种蒙骗。长此下去人心越来越浮躁,诚信、使命越来越被唾弃。玛雅人的12月21如此震撼,再加个保护地球,珍惜道德岂不更好?
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