很多人称此为客家菜肉包，与其它包不同之出就是用糯米粉皮代替了面粉皮，其中也
包含客家人追念祝先之意。读书时在从化落户三同吃过不少，咸甜轮流吃更好味。
谢萧振兄美食美文。另开粉时应用滚水。