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[原创] 辣,辣椒醬
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树立
2014-04-03 01:22:32
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2009-04-11
读萧兄的《辣,辣椒醬》美文,不只味蕾上有了香辣的感觉,还唤起对一些徃事的回忆。粤人不善吃辣,这是大家知道的,但不等于不爱辣,也不等于这个习惯永远不会改变。我自已对此就深有体会,我这个出生在忌辣、从无辣味食物家庭的人,由于工作原因,曾在重庆住了年余,那时竟成了一个十足嗜辣的人,再辣的东西都敢吃,每餐饭食,无辣不饱,几天不辣,甚至闹病。我的感悟是此乃生物对环境 (水土气候等)适应的使然。等到回粤之后,我又吃不得太辣之物了。
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